macellaio/a (840191) - Free municipal consortium of Ragusa, Italia - Gi Group SpA Filiale di Ragusa

Descrizione

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per Azienda del settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzata) con punti vendita diffusi capillarmente sul territorio italiano

MACELLAIO/A

La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati. Si occupa anche della realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di:

Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.

Rifornimento banchi

Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger), fornire ricette

Ricevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti, merchandising

Requisiti necessari

Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare

Possesso dell attestato per alimentarista di II livello (HACCP)

Utilizzo della pistola per inventario e prezzatura prodotti

Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici

Abilità nelle tecniche di disosso della carne

Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni

Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie

Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi

Competenze Trasversali

Orientamento al cliente

Flessibilità e capacità organizzativa

Capacità organizzative

Precisione

Offerta Contrattuale

Si offre CCNL Commercio e Terziario 4° Livello a Tempo Determinato in somministrazione con possibilità di proroga

L orario previsto è FULL TIME, su turni dal lunedì alla domenica con riposo settimanale

Sede di lavoro: Marina di Ragusa (RG)

Facciamo parte di Gi Group Holding ) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT SG).

L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo