Primo Chef di Cucina - Menaggio, Italia - King Gestioni Alberghiere spa
Descrizione
R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 9 Boutique Hotel di 4*, 5* e 5* lusso sul lago di Como, a Milano, in Valle D'Aosta e a Rapallo.**PRIMO CHEF DI CUCINA**:
Il Grand Hotel Victoria Concept & Spa **L, parte di R Collection Hotels, realtà giovane e dinamica del Lago di Como, è alla ricerca di un Primo Chef per stagione Marzo - Novembre 2024.
La risorsa scelta riportando allo Chef Executive si occuperà di:
Gestione brigata
Supervisione cucina e preparazioni
Ottemperare alla regolamentazione in materia di igiene e nutrizione e agli standard di sicurezza
Gestione fornitori e acquisti
**REQUISITI**:
Pregressa esperienza nel ruolo in contesto analogo
Competenza, professionalità e capacità di lavoro di squadra
Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
**COSA OFFRIAMO**:
Ambiente dinamico e stimolante
2 giorni di riposo settimanali
Possibilità di alloggio
Mensa interna
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