Maitre - Cannavacciuolo Bistrot Novara - Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale

Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale
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Azienda verificata
Novara, Italia

3 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero?

Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso.

Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d'Italia, che portano avanti i valori di ospitalità e accoglienza che Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta hanno sempre trasmesso.

Parliamo di un'espansione costante, di progetti, nuove aperture, carriere e storie di successo nel campo della ristorazione e dell'hotellerie di lusso.

Ogni struttura ha una sua anima, e i luoghi in cui sorgono non sono mai stati scelti casualmente.

Il Relais 5 Stelle lusso Villa Crespi si affaccia sulle sponde del lago d'Orta, in Piemonte, così come il resort Laqua by the Lake, nel cuore di Pettenasco.

Quest'ultimo fa parte di una Collection che conta altre 3 strutture: Laqua by the Sea sul Golfo di Sorrento, Laqua Countryside a Ticciano, in Campania, e Laqua Vineyard, immerso tra i vigneti toscani.

La stessa piazza che ospita il Teatro Coccia di Novara ha accolto anche il Cannavacciuolo Cafè & Bistrot, insignito di 1 Stella Michelin. Un grande riconoscimento ottenuto anche dal Cannavacciuolo Bistrot di Torino, a pochi passi dalla splendida Mole Antonelliana.

Si aggiungono al nostro gruppo anche due punti vendita, presenti a Vicolungo The Style Outlet e nel centro storico di Orta, conosciuti come "Il banco di Antonino".

A incorniciare il tutto, il Laboratorio Artigianale di Pasticceria di Suno e l'Headquarter di Borgomanero, che include gli uffici di Risorse Umane, Digital Marketing e Comunicazione, Amministrazione, Contabilità e Acquisti.

**Posizione**:
**Una giornata da Maitre Sommelier/e nel Cannavacciuolo Bistrot**

Osservi le pregiate etichette che arricchiscono la cantina del Bistrot, sapendo che lì si nasconde la bottiglia di rosso perfetta per due ospiti che hanno appena preso posto.

E sai che è quella giusta perché conosci perfettamente le loro esigenze: coordinando la tua squadra, hai analizzato nel dettaglio tutte le prenotazioni della serata. Ognuna porta con sé una storia diversa, che merita di essere ascoltata per regalare la miglior esperienza possibile.

La mise en place di tutti i tavoli è impeccabile, i desideri di ogni ospite saranno accolti ed esauditi. E questo accade perché nel tuo lavoro ci sono precisione e armonia.

Ti ritrovi poi ad osservare due innamorati che si guardano attorno ammirati, mentre attendono di assaporare i loro piatti. L'atmosfera del ristorante, che sei riuscito a rendere magica, rimarrà per sempre nei loro ricordi.

**Requisiti**:
Se hai già esperienza nel settore ma sei alla ricerca del posto giusto per crescere ancora di più, quest'offerta di lavoro all'interno del Gruppo Cannavacciuolo potrebbe essere la tua occasione per fare carriera

Quello che ti chiediamo:

- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia
- Attestazione di Sommelier e/o membro di un'Associazione
- Elevate competenze enologiche, tecniche di degustazione e abbinamenti
- Ottima conoscenza della lingua inglese. Apprezzata la conoscenza della lingua francese e/o tedesca
- Flessibilità
- Cura e attenzione per il dettaglio
- Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
- Voglia di evolversi professionalmente
- Pazienza, propensione al problem-solving
- Passione e determinazion

**Altre informazioni**:
Quello che ti offriamo:

- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
- Alloggio temporaneo
- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
- L'emozione di lavorare in uno dei ristoranti stellati firmati dallo Chef Antonino Cannavacciuolo
- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
- Formazione continua

Inquadramento:

- Si offre iniziale contratto di lavoro a tempo determinato, finalizzato ad una collaborazione continuativa.
- Decorrenza: Marzo 2023
- Concrete possibilità di crescita professionale in un gruppo solido ed in forte espansione
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