Coordinator Servizi Di Ristorazione M/F - Trento, Italia - Elior Italia

Descrizione

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Vicino a... (Indicare CAP, città o indirizzo)
Per l'area Trento, Bolzano e Rovereto si ricerca
Il ruolo prevede la supervisione e gestione dei siti di sua competenza favorendo la soddisfazione e la fidelizzazione del cliente, in considerazione degli obiettivi in materia di Costo Pasto, Produttività e Qualità del servizio.
Più precisamente, la figura si occupa di:
assicurare che il servizio rispetti gli standard aziendali e le caratteristiche previste dal contratto ; relazionarsi con il referente del cliente per tutti gli aspetti organizzativi ed economici; gestire il personale di produzione e servizio nell'organizzazione del lavoro, nella trasmissione di regole e procedure aziendali e nella formazione per lo svolgimento del servizio; verificare l' effettiva applicazione delle norme in materia di sicurezza e HACCP ; monitorare l' andamento economico del sito e individuare eventuali azioni correttive da implementare secondo necessità. Caratteristiche e requisti : Si richiede:
almeno 3 anni di esperienza nella gestione di servizi di ristorazione, l'esperienza nella ristorazione collettiva è un plus; Laurea in materie economico/giuridiche o in ambito food; conoscenza delle norme in materia di sicurezza alimentare/HACCP; Esperienza nella gestione di gruppi di lavoro; Forte orientamento ai risultati; Spiccate abilità relazionali e di gestione del cliente. Si offre inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato con livello e retribuzione commisurati al profilo di esperienza e competenza.
Ambiente di lavoro :
Chi siamo ?:
Elior Ristorazione S.p.A, azienda leader in Italia nella Ristorazione Collettiva, serve nel nostro Paese oltre 107 milioni di clienti l'anno in più di 2.000 ristoranti e punti vendita attraverso collaboratori.
Elior opera in molteplici settori quali aziende, scuole, socio-sanitario, forze armate, musei e ristorazione a bordo delle Frecce di Trenitalia. Offre un servizio mirato per ogni cliente, prendendosi cura di ciascuno grazie a soluzioni di ristorazione equilibrate, con servizi personalizzati e innovativi che rendono i momenti di pausa un'opportunità per ristabilire il contatto con sé stessi e con gli altri.