F&B Manager- Stagione 2025-Monaci delle Terre Nere - Zafferana Etnea - Relais & Châteaux

    Relais & Châteaux
    Relais & Châteaux Zafferana Etnea

    3 settimane fa

    Default job background
    A tempo pieno
    Descrizione

    Descrizione dell'azienda

    Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Maestoso Vulcano Etna con viste irripetibili della costa Mediterranea. L'accoglienza è la nostra missione. Crediamo che, attraverso la condivisione dei nostri valori fondanti, sostenibilità, valorizzazione e rispetto di un territorio straordinario, Monaci delle Terre Nere rappresenti il luogo ideale in cui sviluppare e mettere a frutto le proprie competenze professionali e attitudini personali.

    Descrizione del lavoro

    La risorsa riportando al GM si occuperà delle seguenti attività:


    •    Gestire e supervisionare l'intera operazione di Food & Beverage del resort, inclusi ristoranti, bar, servizio in camera e catering per eventi speciali.

    •    Gestire e garantire un miglioramento continuo e proporre azioni correttive e migliorative per un raggiungimento efficace dei KPI

    •    Sviluppare e implementare strategie per aumentare le entrate del settore Food & Beverage, migliorare la qualità del servizio e ottimizzare i costi.

    •    Supervisionare il reclutamento, la formazione e lo sviluppo del personale del Food & Beverage, garantendo che siano ben addestrati e motivati.

    •    Collaborare con la squadra di cucina per creare e migliorare il menu, tenendo conto delle esigenze dei clienti e delle tendenze del settore.

    •    Mantenere standard igienici e di sicurezza alimentare rigorosi in conformità con le normative vigenti.

    •    Gestire i fornitori e negoziare contratti vantaggiosi per prodotti e servizi.

    Qualifiche


    •    Esperienza comprovata in ruoli di gestione nel settore Food & Beverage in strutture di lusso.

    •    Conoscenza approfondita della cucina e delle bevande, compresi i vini.

    •    Eccellenti abilità di leadership e capacità di gestione del personale.

    •    Capacità di lavorare in un ambiente ad alto ritmo e gestire situazioni stressanti in modo professionale.

    •    Eccellenti capacità di comunicazione e relazione con il cliente.

    •    Orientamento ai risultati e capacità di gestione del budget.

    •    Laurea in Gestione alberghiera, Ristorazione o campo correlato è un plus.

    Completano il profilo ideale intraprendenza, flessibilità e positività. È fondamentale possedere un'ottima capacità di organizzazione del tempo e di definizione delle priorità

    Ulteriori informazioni

    Monaci delle Terre Nere offre un ambiente di lavoro stimolante e un'opportunità unica di far parte di un team impegnato a offrire un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti. Monaci delle Terre Nere offre ai propri dipendenti un percorso di formazione professionale e la possibilità di crescita all'interno dell'azienda.

    Opportunità di inserimento per la stagione 2025 fino a fine novembre 

    Orario di lavoro full time 5 gg su 7, opportunità di alloggio 

  • Tenuta delle Terre Nere

    Front Office Manager- Monaci delle Terre Nere

    1 giorno fa

    Tenuta delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Descrizione del lavoro al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere · Noi di Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella qui ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Barman- Stagione 2025- Monaci Delle Terre Nere

    14 ore fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Descrizione dell'azienda · Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Mae ...

  • Tenuta delle Terre Nere

    Front Office Manager- Monaci delle Terre Nere

    6 giorni fa

    Tenuta delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Benvenuti in un luogo dove la natura e il benessere si incontrano. · Descrizione del lavoro · Noi di Tenuta delle Terre Nere, azienda appartenente al Relais & Châteaux, siamo alla ricerca di una persona eccezionale per unirci nel nostro team. · Coordinare e supervisionare il pers ...

  • Relais & Châteaux

    Front Office Manager- Monaci delle Terre Nere

    2 settimane fa

    Relais & Châteaux Zafferana Etnea A tempo pieno

    · Descrizione dell'azienda · Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del ...

  • Relais & Châteaux

    Front Office Manager- Monaci delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Relais & Châteaux Zafferana Etnea

    Descrizione del lavoro · Siamo alla ricerca di una risorsa motivata e appassionata che possa aiutarci a offrire un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti. · Cordinatoraggio e supervisione del personale del reparto ricevimento: assicurarsi che il personale fornisca un'accoglien ...

  • Relais & Châteaux

    F&B Manager- Stagione 2025-Monaci delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Relais & Châteaux Zafferana Etnea

    Benvenuti al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere, dove condividiamo il benessere e la passione in armonia con la natura con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. · La nostra missione · Descrizione del lavoro · Gestire e supervisionare l'intera operazione di Food & Bever ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Food & Beverage Manager

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Monaci delle Terre Nere: L'ospitalità con rispetto e lealtà · ">Noi a Monaci delle Terre Nere condividiamo la passione per il benessere degli ospiti e dei nostri collaboratori. Siamo un Hotel 5 stelle membro della prestigiosa collezione Relais & Chateaux, situati alle pendici del ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Food And Beverage Manager

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Benessere condiviso tra ospiti e collaboratori. · Il Monaci delle Terre Nere è un Hotel 5 stelle della prestigiosa collezione Relais & Chateaux, alle pendici dell'Etna, su cui Goethe esclamò: ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Food & Beverage Manager - Full Time / Perm

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea (CT) A tempo pieno

    Benessere per tutti è il nostro obiettivo, condividendo un ambiente accogliente tra ospiti e collaboratori. · Monaci delle Terre Nere · Situato alle pendici del Vulcano Etna, noi facciamo parte della prestigiosa collezione Relais & Chateaux. Un luogo di fascino naturale che ammir ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Pasticcere

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea (CT)

    Monaci delle Terre Nere, un Hotel 5 stelle della Relais & Chateaux, si concentra sull'esperienza ospitale e sulla promozione del benessere dei propri clienti e collaboratori. · Situato alle pendici dell'Etna, il vulcano che ispirò Goethe con la sua grandezza naturale, l'albergo r ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Food and Beverage Manager

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    **Siamo un team che condivide il benessere dei nostri ospiti e collaboratori.** · Monaci delle Terre Nere è un hotel 5 stelle membro della prestigiosa collezione Relais & Chateaux, situato alle pendici del vulcano Etna. · Il nostro obiettivo · Purificare l'esperienza degli ospiti ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Food And Beverage Manager

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Benessere, condivisione e rispetto sono i valori fondamentali che condividiamo con ospiti e collaboratori. · Monaci delle Terre Nere è un Hotel 5 stelle membro della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, situato alle pendici del Vulcano Etna, una montagna di straordinaria bel ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Food and Beverage Manager

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Al centro della nostra missione c'è la condivisione del benessere di tutti gli ospiti e dei collaboratori. · Monaci delle Terre Nere, un hotel a 5 stelle che fa parte della selezionata collezione Relais & Châteaux, si trova ai piedi dell'Etna, quel vulcano che Goethe definiva 'in ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Pasticcere-Panificatore

    5 giorni fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Ricerca di un Pasticcere-Panificatore · Noi di Monaci delle Terre Nere condividiamo la passione per il benessere e cerchiamo persone competenti per unirci. · Descrizione del Lavoro · Siamo alla ricerca di un Pasticcere-Panificatore motivato che desidera unirsi a noi come membro d ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Front Office Manager

    5 giorni fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Benessere condiviso · Monaci delle Terre Nere è un hotel che si impegna per offrire una esperienza di benessere ai suoi ospiti e ai collaboratori. Siamo membri della prestigiosa collezione Relais & Chateaux e troviamo casa alle pendici del Vulcano Etna, patrimonio naturale e paes ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Pasticcere

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Benessere, condivisione e ospitalità sono i valori fondamentali che ci guidano nella gestione dell'Hotel Monaci delle Terre Nere. · Ubicato alle pendici del vulcano Etna, membro della prestigiosa collezione Relais & Chateaux, offriamo una cornice unica e suggestiva per trascorrer ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Front Office Manager-

    9 ore fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Front Office Manager - Monaci delle Terre Nere, Zafferana Etnea · Monaci delle Terre Nere · Ruolo e Responsabilità · La risorsa si occuperà delle seguenti attività: · Coordinamento e Supervisione del Personale · • Coordinare e supervisionare il personale del reparto ricevimento p ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Pasticcere

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Il nostro hotel è fondato sul concetto di Benessere, condividendo questo ideale con gli ospiti e i nostri collaboratori. · Monaci delle Terre Nere è un Hotel 5 stelle membro della prestigiosa collezione Relais & Chateaux, situato alle pendici del Vulcano Etna, un luogo che ha isp ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Pasticcere

    4 giorni fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Il ruolo di Pasticcere-Panificatore all'interno di Monaci delle Terre Nere rappresenta un'opportunità per contribuire al benessere dei nostri ospiti e collaboratori. · L'Hotel 5 stelle, membro della collezione Relais & Chateaux, si trova alle pendici del vulcano Etna, considerato ...

  • Monaci delle Terre Nere

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea

    Descrizione del Lavoro · Il nostro hotel 5 stelle, membro della prestigiosa collezione Relais & Chateaux, si trova alle pendici del vulcano Etna. Questo luogo unico e suggestivo ispira rispetto e lealtà. · Competenze Richieste · Eserienza minima di 3 anni nella posizione di Resta ...

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