Executive Chef - Milano, Italia - Mive srl

Mive srl
Mive srl
Azienda verificata
Milano, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Cerere, cibo dalla terra, come lo stesso nome dice, cerca un executive Chef appassionato di materia prima proveniente dalla terra, genuina e stagionale.

Siamo una coppia che ha aperto da poco un ristorante in una zona tranquilla (non sembra quasi vero) di via Moscova a Milano. Abbiamo avuto la fortuna di crescere in famiglie che coltivavano l'orto di casa, potendo assaporare sin dall'infanzia i sapori naturali che ci dona la terra.

Cerchiamo una figura che segua i nostri stessi valori. La cucina di Cerere è curata, conosce la natura, è creativa e strizza l'occhio al fine dining.

Crediamo fortemente all'espressione creativa della figura che entrerà a far pare del nostro team con un ruolo molto importante.

Le mansioni saranno varie: creazione dei menu, gestione del team di lavoro, ordini ai fornitori...

Il ristorante è piccolo e riservato (max 35 coperti nel periodo estivo, 28 nel periodo invernale)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)
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