Sous Chef - Firenze, Italia - Hotel Mulino di Firenze

Hotel Mulino di Firenze

Azienda verificata

Firenze, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

ToFlorence Hotels, prestigiosa catena d'alberghi fiorentina, cerca per la stagione 2024 all'Hotel Mulino di Firenze un Sous Chef.

La risorsa affiancherà lo Chef nella gestione e supervisione di tutte le attività di cucina dell'Hotel. Dalla realizzazione di menù stagionali all'esecuzioni di una disparata varietà di eventi, all'elaborazione e supervisione del buffet breakfast.

NON offriamo alloggio. La stagione è prevista da Marzo a Novembre 2024.

**COSA CERCHIAMO**:

- Un professionista giovane, motivato, con voglia di crescere in un contesto strutturato e di livello con comprovate capacità culinarie;
- Massima serietà, responsabilità e voglia di assistere nella guida di una brigata ambiziosa;
- Esperienza nella creazione di banchetti, breakfast e assistenza e proattività durante l'elaborazione e menù
- Rispetti e supervisioni tutte le regole d'igiene HACCP e pulizia degli ambienti di cucina

**COSA OFFRIAMO**:

- Settimana lavorativa di 5/6 giorni settimanali, **NO turni spezzati.**:

- Mensa aziendale
- Parcheggio privato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Orario flessibile
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona