Restaurant Manager - Milano, Italia - Gestal srl
3 settimane fa
Descrizione
Assunta Madre Milano,noto ristorante di pesce basato su Milano e Roma, è alla ricerca di un Restaurant Manager di esperienza per la gestione dell'attività.
Le mansioni principali prevedono:
- Strategia commerciale
- Gestione e selezione del personale
- Creazione con la cucina della proposta menu
- Controllo e gestione magazzino/acquisti
- Creazione, controllo e mantenimento standard di qualità
E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo, capacità di gestione del personale, capacità relazionali con la clientela, conoscenza della cucina della tradizione e dei vini, conoscenza della lingua inglese.
Il presente annuncio è **rivolto ad entrambi i sessi**, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03."
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Stipendio: €2.600,00 al mese
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- Gestione di ristorante: 4 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
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