Chef de Partie - Milano, Italia - Zazà Ramen sake bar & restaurant

Descrizione

Zazà Ramen, ristorante giapponese sito in Via Solferino, Milano, zona Brera, è alla ricerca di una nuova figura come 'Chef de partie' per ampliare la propria brigata di cucina.

Si ricerca una figura preferibilmente con disponibilità immediata ed esperienza regressa in cucina giapponese.

Si propone un contratto da 40H settimanali, suddivise in turni con due giorni a settimana di riposo più ulteriori mezze giornate per rispettare il monteore.

Le caratteristiche richieste sono:

- Dinamicità
- Determinazione
- Curiosità
- Voglia di crescere in team
- Responsabilità
- Capacità di lavorare in un ambiente pulito, organizzato in maniera autonoma
- Conoscenza dell'utilizzo delle attrezzature di lavoro
- Conoscenza dei metodi di stoccaggio e conservazione delle materie
- Esperienza regressa nel ruolo di almeno 2 anni

Se hai queste caratteristiche e ti incuriosisce la cucina giapponese, valuteremo volentieri la tua offerta

A presto

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef de partie: 2 anni (Obbligatorio)