Chef di Cucina - Brentonico, Italia - Azzurro Club Vacanze
Descrizione
Cerchiamo uno Chef di Cucina con esperienza per il mese di Giugno - SettembreSi richiede esperienza pratica in tutti i reparti della cucina, nonché buone doti organizzative e capacità di gestire in armonia e serietà l'ambiente di lavoro.
E' necessaria una conoscenza consolidata nell'applicazione delle normative in materia di igiene, trattamento e conservazione dei prodotti.
E' richiesta una solida esperienza nella programmazione dei menù settimanali, gestione del magazzino e redazione degli ordini di fornitura in linea con le direttive di food cost dettate dalla direzione.
Offriamo vitto e alloggio in hotel e l'opportunità di prolungare il rapporto di lavoro anche per la stagione invernale da Dicembre ad Aprile.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- Chef di cucina: 2 anni (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
Data di inizio prevista: 10/06/2023
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