Chef Executive - Marche, Italia - Confidenziale
Descrizione
Work On Time SpA è un'Agenzia per il Lavoro in possesso di regolare Autorizzazione Ministeriale che opera in tutta Italia attraverso una rete di Filiali sui territori, tra cui Fano (PU).Descrizione dell'azienda cliente e mansioni:
L'azienda nostra cliente è un rinomato hotel ristorante immerso nello splendido scenario del Passo del Furlo, che opera da oltre 50 anni nel settore del turismo.
Ci ha incaricato di ricercare e selezionare uno o una Chef Executive, competente in tutti gli aspetti della preparazione del cibo:
dagli antipasti, primi, secondi ai dolci,curandone gusto e sapore, ma anche l'aspetto estetico. Si incarica della realizzazione delle ricette, di dirigere e pianificare la preparazione delle stesse.Inoltre si occupa della cura e dell'igiene della cucina e coordinazione e supervisione della cucina.
Requisiti indispensabili:
Diploma di Istituto Professionale Alberghiero
Esperienza di almeno 1 anno o più nel settore della ristorazione
Buone doti di comunicative e organizzative
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione;
Automuniti/e;
Disponibilità e flessibilità (compresi festivi e fine settimana);
Condizioni contrattuali:
Sede di lavoro:
Acqualagna (PU)
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