Chef de Rang - Milano, Italia - Adecco Italia

Adecco Italia

Azienda verificata

Milano, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Adecco Consultant ricerca, per una importante catena di ristoranti di Milano, specializzata nel biologico, una figura di:
Chef de rang

Allo Chef de Rang è assegnata, secondo le direttive del proprio Responsabile, l'erogazione dei servizi al cliente in una porzione o rango della sala presente nella struttura.

Responsabilità:

- organizzare il servizio al proprio rango, provvedendo all'allestimento degli spazi e dei materiali di servizio;
- occuparsi dell'accoglienza dei clienti al proprio rango e della corretta ed attenta presa delle comande;
- organizzare l'uscita delle vivande e delle bevande, col procedimento rapido e corretto delle successive portate dalla cucina e dal bar alla sala e successivamente al lavaggio, assicurando i corretti e tempestivi sbarazzi e riallestimenti della tavola;
- occuparsi della corretta ed attenta preparazione e riscossione dei conti da tutti i tavoli del suo rango;
- provvedere, a fine servizio, alla pulizia ed al riassetto del rango, degli spazi e dei materiali di servizio;
- collaborare, secondo le direttive del Responsabile, alla gestione del magazzino;
- partecipare, ove richiesto, ai corsi di formazione organizzati dalla Società così come alle riunioni periodiche con lo staff e il management aziendale

Requisiti:
Formazione: buona conoscenza della lingua inglese, buone competenze informatiche.

Esperienza: esperienza nel settore della ristorazione o dell'ospitalità.

Esperienza come Chef de Rang / Demi-chef de Rang.

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria: Full Time

Data inizio prevista: 05/08/2023

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:

- Full Time

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del