Cuoco di Osteria - San Felice del Benaco, Italia - FORNELLA S.r.l.

FORNELLA S.r.l.

Azienda verificata

San Felice del Benaco, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Ecosostenibili per vocazione, noi del Camping Fornella amiamo definirci "differenti per natura"; per questo motivo, la nostra ricerca si muove verso collaboratori e collaboratrici che condividano la stessa affinità.

Grazie alla sua posizione affacciata direttamente sul lago, e ai servizi offerti, il Camping Fornella è la meta ideale per le famiglie per gli amanti dello sport. Il nostro obiettivo è quello di offrire un'esperienza di qualità ai nostri ospiti, e di costruire un ambiente di crescita e collaborazione con i nostri dipendenti.

Per la nostra osteria, cerchiamo una persona incline a fare squadra, che contribuisca al nostro impegno costante nella sostenibilità; un/a cuoco/a appassionato/a che sappia gestire il servizio di osteria garantendo un'esperienza culinaria memorabile per i nostri ospiti.

I REQUISITI CHE CERCHIAMO:

- conoscenza approfondita dei prodotti del territorio Lombardo-Veneto;
- capacità comprovata di gestire circa 50/60 coperti con efficienza e professionalità;
- competenze e creatività nella preparazione di sandwiches gourmet;
- flessibilità ed intraprendenza per adattarsi alle esigenze della clientela e della stagione;
- esperienza nella gestione e controllo degli approvvigionamenti e dei costi;
- interesse e sensibilità verso la sostenibilità ambientale;
- disponibilità a iniziare a lavorare a partire da marzo 2024 fino a ottobre 2024.

LE SPECIFICHE DEL RUOLO:

- creare e preparare piatti deliziosi e di alta qualità, riflettendo la tradizione gastronomica locale;
- monitorare e controllare gli approvvigionamenti e i costi per garantire l'efficienza operativa;
- gestire il servizio di osteria;
- dimostrare inventiva nella preparazione di sandwiches gourmet, aggiungendo un tocco unico al nostro menu;
- collaborare con il team di cucina per mantenere gli standard qualitativi elevati;
- adottare pratiche sostenibili nella preparazione e presentazione del cibo;
- mantenere gli standard igienici e di sicurezza alimentare.

COSA OFFRIAMO:

- contratto di lavoro a tempo pieno da marzo;
- opportunità di esprimere creatività culinaria e di contribuire al successo del nostro ristorante;
- formazione continua e possibilità di crescita professionale;
- retribuzione competitiva in linea con l'esperienza;
- opportunità di lavorare in una struttura turistica a cinque stelle;
- ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
- alloggio fornito all'occorrenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1.700,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Festivo
- Turno diurno
- Weekend