- Psicologo
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Cucina di carne
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Yeswework B.V. Milano, ItaliaL'agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ cerca un **Cuoco Capo Partita** (_Chef de Partie_) da collocare Full Time a **Milano** presso un popolare e frequentatissimo ristorante specializzato in cucina tradizionale milanese e sito nei paraggi della stazione metropolitana _"Gioia"_. · L ...
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Capo partita primi piatti per cucina tradizionale milanese
1 settimana fa
RESTWORLD Srl Milano, ItaliaCapo partita primi piatti per cucina tradizionale milaneseDescrizioneStiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano. Casottel è un termine dialettale che indica proprio la struttura che ospita il locale dal 1990: un casotto ...
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CAPO PARTITA PRIMI PIATTI PER CUCINA TRADIZIONALE MILANESE
1 settimana fa
Restworld Milano, ItaliaCAPO PARTITA PRIMI PIATTI PER CUCINA TRADIZIONALE MILANESE - Milano · Luogo di lavoro: Milano · DescrizioneStiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano. · Casottel e' un termine dialettale che indica proprio la struttura ...
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capo partita primi piatti per cucina tradizionale milanese
1 settimana fa
Restworld Milano, ItaliaCAPO PARTITA PRIMI PIATTI PER CUCINA TRADIZIONALE MILANESE · Luogo di lavoro: Milano · DescrizioneStiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano. · Casottel e' un termine dialettale che indica proprio la struttura che ospi ...
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Capo Partita Primi Piatti Per Cucina Tradizionale Milanese
2 settimane fa
Restworld Srl Milano, ItaliaCapo partita primi piatti per cucina tradizionale milaneseStiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano. ...
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Rettificatore
2 settimane fa
Confidenziale Lombardia, ItaliaConfidenziale ricerca per solida Confidenzialeoperante nel settore settore degli stampi, degli utensili per punzonatrici e della tranciatura dei metalli la figura diRettificatoreLa risorsa, 'interno della divisione stampi ed attrezzature si occuperà principalmente delle seguenti ...
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Rettificatore
2 settimane fa
Confidenziale Lombardia, ItaliaConfidenziale ricerca per solida Confidenzialeoperante nel settore settore degli stampi, degli utensili per punzonatrici e della tranciatura dei metalli la figura di · Rettificatore · La risorsa, 'interno della divisione stampi ed attrezzature si occuperà principalmente delle seg ...
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Capo Partita Primi Piatti Per Cucina Tradizionale Milanese
3 settimane fa
Restworld Rho, ItaliaStiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano. Casottel è un termine dialettale che indica proprio la struttura che ospita il locale dal 1990: un casotto, una cascina con cortile e bocciofila, che viene preservato con amor ...
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Addetto Al Controllo Qualità
1 settimana fa
Confidenziale Lombardia, ItaliaConfidenziale, di Garbagnate Milanese, ricerca un Addetto al controllo qualità, per Confidenzialedel settore metalmeccanico situata in zona Villa Cortese MI. · La figura ricercata si occuperà della verifica qualitativa dei componenti lavorati 'interno e 'esterno, della gestione d ...
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Pasticciere/a
2 settimane fa
Temporary S.p.A. Milano, Italia**Temporary SPA**, società del GRUPPO ATTAL - Filiale di Milano Monza · - Ricerca con carattere di urgenza, per l'apertura di un nuovo punto vendita sul comune di San Giuliano Milanese (MI), personale con esperienza da inserire all'interno del reparto Pasticceria · Il pasticciere ...
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Banconieri di Macelleria
3 settimane fa
Temporary S.p.A. Milano, Italia**Temporary SPA**, società del GRUPPO ATTAL - Filiale di Milano Corsica - Ricerca con carattere di urgenza, per l'apertura di un nuovo punto vendita sul comune di San Giuliano Milanese (MI), personale con esperienza da inserire all'interno del reparto **Macelleria**. · Lo special ...
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Macellaio/a
2 settimane fa
Temporary S.p.A. Milano, Italia**Temporary SPA**, società del GRUPPO ATTAL - Filiale di Milano Monza - Ricerca con carattere di urgenza, per l'apertura di un nuovo punto vendita sul comune di San Giuliano Milanese (MI), personale con esperienza da inserire all'interno del reparto **Macelleria**. · Lo specialis ...
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Personale di Sala
1 settimana fa
InPlace Milano, Italia**Inplace** Agenzia per il lavoro digitale, ricerca per nuova apertura di un rinomato cliente del settore ristorazione PERSONALE DI SALA. · Le persone selezionate saranno inserite all'interno della sala di in un'accogliente Bakery e Bistrot milanese. La location dallo stile carat ...
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Aggiustatore Meccanico Junior
2 settimane fa
RETE IMPRESA PLUS SRL SOCIETA' BENEFIT Milano, ItaliaSocietà di servizi alle imprese con Aut. Reg. n. 118, ricerca per azienda cliente un/a AGGIUSTATORE MECCANICO JUNIOR. · Competenze richieste: · - Conoscenza e capacità di lettura del disegno tecnico; · - Conoscenza delle caratteristiche principali dei materiali, dei loro trattame ...
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Aiuto Cuoco
1 settimana fa
InPlace Milano, Italia**Inplace** Agenzia per il lavoro digitale, ricerca per nuova apertura di un rinomato cliente, una persona da inserire in qualità di AIUTO CUOCO. · La persona selezionata sarà inserita all'interno della cucina di un'accogliente Bakery e Bistrot milanese. La location dallo stile c ...
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Operatore Macchine Elettroerosione a Filo Junior
2 settimane fa
RETE IMPRESA PLUS SRL SOCIETA' BENEFIT Milano, ItaliaSocietà di servizi alle imprese con Aut. Reg. n. 118, ricerca per azienda cliente un/a OPERATORE MACCHINE ELETTROEROSIONE A FILO JUNIOR. · Competenze richieste: · - Conoscenza e capacità di lettura del disegno tecnico; · - Conoscenza delle caratteristiche principali dei materiali ...
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Cameriere di Sala
2 settimane fa
Jojolly SRL Milano, Italia**Unisciti alla Ristorazione Milanese con Jojolly** · Jojolly, una startup rivoluzionaria nata nel 2019, ha introdotto un nuovo standard nella ricerca di personale nel settore della ristorazione, offrendo opportunità sia a contratti occasionali che a inserimenti fissi. L'obiettiv ...
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Cameriere Turno Diurno Milano
2 settimane fa
jobtech Milano, Italia**Ristorazione** · **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, sta ricercando un/una **cameriere/a part-time** che entri a far parte della brigata di sala e cucina per un ristorante nel centro di **Milano**. · **Cosa ti offriamo?** · - ** Stipendio**: 1100 euro lordi ...
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Pizzaiolo Extra
2 settimane fa
Jojolly SRL Milano, Italia**Annuncio di Lavoro: Pizzaiolo per extra a Milano** · Sei un aiuto cuoco desideroso di mettersi in gioco? Jojolly, una startup innovativa nel settore della ristorazione, sta cercando un talentuoso **pizzaiolo** per servizi extra in una riserva situata a Milano, a **ovest del qua ...
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Cameriere/a Extra Zona Centro 18
3 settimane fa
jobtech Milano, Italia**Ristorazione** · **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, sta ricercando un/una **cameriere/a extra** che entri a far parte della brigata di sala e cucina per un ristorante nel centro di **Milano** per la settimana del Salone del Mobile. · **Cosa ti offriamo?** · ...
Capo partita primi piatti per cucina tradizionale milanese - Milano, Italia - RESTWORLD Srl
Descrizione
Capo partita primi piatti per cucina tradizionale milaneseDescrizioneStiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano.Casottel è un termine dialettale che indica proprio la struttura che ospita il locale dal 1990: un casotto, una cascina con cortile e bocciofila, che viene preservato con amore.
I piatti del locale appartengono alla tradizione milanese e a quella mantovana.
Il Casottel è il luogo giusto per dimenticare di vivere in una metropoli, e ricordarsi di essere a Milano. La persona ideale avrà almeno un anno di esperienza nel ruolo e sarà in grado di gestire autonomamente la propria posizione. Sarà responsabile della gestione delle comande in cucina, della preparazione di deliziose pietanze, della conservazione delle materie prime, del monitoraggio dell'uso dell'attrezzatura da cucina e della pulizia dell'area di lavoro.
Sono considerate anche candidature con esperienza minore. Inoltre, la persona selezionata dovrà dimostrare competenze tecniche di taglio, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti, capacità di preparare salse e utilizzare gli strumenti di cucina. Sarà fondamentale rispettare le porzioni standard e utilizzare tecniche di cottura moderne per garantire un risultato eccellente.
Gradita esperienza nella lavorazione della pasta fatta a mano.
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato della durata di tre mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno (40h/sett), l'orario di lavoro è organizzato in turni spezzati (9:00 - 12:00/19:00 - 23:00), per 5 giorni alla settimana.
I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.
Il locale è sempre chiuso di martedì. Lo stipendio iniziale offerto per questa posizione è di 1800€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona. Eventualmente, è offerta la possibilità di lavorare su un orario part time a 20h/sett ( - ) per 5 giorni su 7.
In tal caso, lo stipendio mensile offerto si è compreso fra gli 800€ - 900€ netti.
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