Chef de Rang - Milano, Italia - Stratton Company Srls

Stratton Company Srls
Stratton Company Srls
Azienda verificata
Milano, Italia

3 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Per il nostro **ristorante **siamo alla ricerca di **uno chef de rang con inquadramento al 3° livello, dotato di ottime capacità di coordinamento e organizzazione **da inserire nella team di sala, una persona responsabile e appassionata del settore che possa continuare a rispecchiare i valori del locale offrendo un servizio d'eccellenza.

**Quali saranno le tue responsabilità, nello specifico?**
- Occuparsi della mise-en-place;
- Accogliere gli ospiti all'ingresso e accompagnarli ai tavoli;
- Presentare alla perfezione tutte le proposte del menu e del fuori carta e offrire un servizio d'eccellenza sapendo suggerire i piatti in base alle esigenze e rispondendo alle domande sulla loro preparazione e composizione;
- Conoscere la carta vini;
- Prendere le ordinazioni;
- Coordinare le figure della brigata di sala;
- Gestire i pagamenti da parte dei clienti;
- Controllare che vengano rispettati gli standard della direzione in termini di servizio al cliente e pulizia.

**Cosa ti offriamo?**

Per questa opportunità è previsto un contratto full-time stagionale per almeno 6 mesi con stipendio da concordare e 1 giorno e mezzo di riposo, con possibilità di proroga e assunzione a tempo indeterminato. I benefit che offriamo sono un bonus al raggiungimento degli obiettivi, un servizio mensa interna gratuita e sconti e convenzioni con i servizi del villaggio e delle strutture partner.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni

Esperienza:

- Chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Licenza/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Obbligatorio)
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