Assistant Restaurant Manager - Radda in Chianti, Italia - Pieve Aldina - Relais Chateaux
Descrizione
**Pieve Aldina - Relais & Châteaux 5* **ha aperto le porte quest'anno ed è situato a **Radda in Chianti**, tra Firenze e Siena. Questo antico convento, annovera 22 suites, un ristorante e una SPA ed è parte del gruppo francese Les Domaines de Fontenille, una collezione di 11 hotel di lusso tra Francia, Spagna e Italia.Les Domaines de Fontenille è un nuovo concept di hotel che coniuga gastronomia, benessere, iniziative culturali, semplicità ed eleganza.
I nostri valori: Autenticità, Trasparenza, Patrimonio, Cultura, Tracciabilità, Regionalità, Natura, Bel vivere.
**Viene richiesta**:
- Il ristorante sarà un bistrot elegante italiano con accento toscano. Lo stile sarà quello tipico di una trattoria, non è dunque richiesta esperienza fine-dining ma prossimità verso i clienti
- ottima conoscenza della lingua inglese; costituisce elemento preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera;
- conoscenza del gestionale alberghiero (Opera/Micros);
- passione, positività, dinamismo
- Diploma di sommelier (preferenza)
**Si offre**:
25K annui
- ambiente dinamico, professionale e stimolante.
Contratto CCNL Turismo dal 18 Marzo - 30 Ottobre
Vitto e alloggio in camera doppia a 4km dalla struttura.
E' obbligatorio essere automuniti data la posizione della struttura a 4km dalle case del personale in centro di Radda.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.900,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Orario:
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend
Sede di lavoro: Di persona
Data di inizio prevista: 18/03/2024
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