Aiuto Cuoco - Cremona, Italia - Chiave Di Bacco
2 settimane fa
Descrizione
Chiave Di Bacco Bar / Ristorante nel centro storico di Cremona situato dentro il museo del Violino ricerca la figura di aiuto cuoco/a da inserire presso la propria struttura.La risorsa si occuperà di:
- Supporto al cuoco nelle attività di preparazione delle pietanze, cottura ed impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
- Manipolazione alimenti;
- Riassetto e riordino della cucina;
- Gestione magazzino e ordini;
- Gestione documentale HACCP.
Requisiti:
- Disponibilità al lavoro su turnazione da martedì a domenica;
- Possesso della patente/mezzo di trasporto proprio e domicilio vicino al luogo di lavoro, preferibilmente.
- Conoscenze e competenze in materia di HACCP;
- Ottime doti comunicative e capacità organizzative e autonomia nel lavoro;
- Disponibilità a lavorare nei week end, nei giorni festivi e sul doppio turno (pranzo e cena);
- Disponibilità Immediata
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
- Preferibile esperienza di almeno 1 anno in cucina (non obbligatoria)
Si offre iniziale contratto a termine a tempo parziale con prospettiva di consolidamento a tempo pieno.
Responsabilità
- Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche
- Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate
- Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina
- Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene
- Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature
- Assicurare il rifornimento dei materiale necessari all'attività
- Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari
Contratto di lavoro: Part-time,
Durata contratto: 1 mese di prova con possibilità di proroga a termine della prova
Orari part-time: 20-25 a settimana
Stipendio: a partire da €600,00 al mese
Contratto di lavoro: Part-time
Orari part-time: 20 a settimana
Stipendio: a partire da €670,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Weekend
Requisito linguistico flessibile:
- Italiano non richiesto
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Preferenziale)
Flextime
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