Chef de Rang - Lombardia, Italia - Confidenziale
Descrizione
Per prestigiosa catena alberghiera ricerchiamo un/a:Chef De Rang
La risorsa ideale ha maturato esperienza come Cameriere/a ed è autonomo/a nella gestione di una sezione del ristorante o banchettistica.
Nello specifico si occuperà di:
- Preparazione mis en place, ricevimento della clientela, conoscenza e presentazione del menu e dei vini
- Assicurare il rispetto degli standard di servizioper la colazione, pranzo e cena e dell'H&S
- Gestione richieste clientela, gestione delle comande e servizio al tavolo, sbarazzo del tavolo, pagamenti
- Ogni altra mansione attinente demandata dal Maitre/Restaurant Manager/AsstDirect F&B/Director F&B.
Richiesta:
- Buona conoscenza della lingua inglese
Sede di lavoro:
Milano Malpensa
Contratto:
Inserimento diretto in azienda
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