Personale cucina per Resorts - Bari, Italia - Club Esse

Descrizione

Club Esse Hotels &, resorts con ", Il Tuo Lavoro", si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attivit di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando in Calabria, Abruzzo e Sardegna (in particolare nelle province di Sassari, Olbia e Nuoro), personale da inserire nel reparto Cucina delle nostre strutture. I ruoli su cui si concentra la nostra ricerca sono Chef, Capi Partita, Pizzaioli, Pasticceri, Commis di cucina e lavapiatti, a cui saranno assegnate le seguenti responsabilit :Rispettare gli standard di qualit aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento del prodottoAssicurare un'elevata qualit dei prodotti offertiMonitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggioAccertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoroContribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivoRequisiti:Esperienza commisurata al livello di seniority prevista per il ruolo per cui ci si candidaPer i capi servizio è richiesta competenza nella gestione delle risorse umane, monitoraggio del food cost, gestione dell'intera brigataOttime doti relazionaliStanding curatoSi garantiscono:Contratto a tempo determinatoretribuzione commisurata al ruolo e all'esperienzavitto e alloggio vetrinabakeca