Chef de Cuisine Stagione Estiva 2024 - Lignano Sabbiadoro, Italia - LA PERGOLA SRL

LA PERGOLA SRL
LA PERGOLA SRL
Azienda verificata
Lignano Sabbiadoro, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
**Hotel La Pergola** & Dependance**,** Lignano Sabbiadoro (UD**) ricerca per la stagione estiva 2024 un/una CHEF.**

Per il nostro ristorante, situato all'interno dell'Hotel La Pergola**, siamo alla ricerca della figura di un /una **Chef de Cuisine**.

Il ristorante si colloca all'interno dell'Hotel La Pergola**, un moderno compendio alberghiero immerso nel verde di un grande giardino a pochi minuti dalla spiaggia e dal centro di Lignano Sabbiadoro ed è aperto anche ad ospiti esterni. La nostra struttura rappresenta un'oasi di tranquillità, piacere ed eleganza e attraverso i nostri servizi, cerchiamo di rendere unico e indimenticabile il soggiorno dei nostri ospiti.

Crediamo fortemente in valori come: accoglienza, cordialità, condivisione, responsabilità, professionalità e cura nei dettagli.

Per la creazione del nuovo team Food & Beverage, siamo alla ricerca di uno/una **chef preferibilmente della zona, che proponga **una **cucina** **regionale e** **mediterranea**, prevalentemente **vegetariana **con **attenzione alla stagionalità degli ingredienti**, ai **prodotti locali**, **km 0** e dove possibile **biologici**.

La figura dovrà occuparsi della **gestione della cucina**, degli **approvvigionamenti, **della creazione di **menù con relativo food** **cost,** della valorizzazione delle rimanenze di magazzino, di selezione, gestione e coordinamento della **sua brigata**. Sarà inoltre responsabile della **cura e della pulizia della cucina stessa**.

Offriamo regolare contratto a tempo determinato full time su turni con possibilità di crescita professionale.

Ti chiameremo tempestivamente per fissare un incontro conoscitivo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: a partire da €3.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Cellulare aziendale
- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo
- Turni

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- Lignano Sabbiadoro: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- chef: 3 anni (Obbligatorio)
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