Sommelier - - Corvara in Badia - Corvara, Italia - Hotel La Perla

Hotel La Perla
Hotel La Perla
Azienda verificata
Corvara in Badia - Corvara, Italia

1 settimana fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Per la **STAGIONE ESTIVA 2024** cerchiamo **SOMMELIER **per rafforzare il nostro giovane team dell'Hotel La Perla a Corvara in Badia (BZ).
- **Formazione Continua**: La volontà di rimanere aggiornati sulle ultime tendenze del settore attraverso lo studio.
- **Conoscenza Approfondita del Mondo dei Vini**: È cruciale avere una vasta conoscenza dei vini, compresa la provenienza, le caratteristiche e le tendenze attuali del settore. La capacità di suggerire e consigliare con sicurezza le selezioni più adatte agli ospiti è fondamentale.
- **Esperienza Pregressa**:Aver maturato esperienza di almeno 1 anno in un ristorante gastronomico.
- **Abilità di Degustazione Eccellente**: Un Sommelier deve possedere un palato allenato e la capacità di descrivere accuratamente aromi, sapori e caratteristiche dei vini in modo comprensibile e appassionante.
- **Padronanza delle Lingue**: Abbiamo una grande varietà di ospiti internazionali, una padronanza dell'inglese è obbligatoria, e la conoscenza di altre lingue - tedesco, in particolare - rappresenta un vantaggio.
- **Abbinamento Cibo-Vini**: La capacità di consigliare abbinamenti perfetti tra cibo e vino, migliorando l'esperienza gastronomica complessiva dei nostri ospiti.
- **Gestione della Cantina**: La responsabilità di mantenere una cantina ben organizzata, gestendo l'inventario, la conservazione e l'etichettatura dei vini.
- **Eccellenti Abilità Comunicative**: Una comunicazione chiara ed empatica è essenziale per instaurare un rapporto positivo con gli ospiti e trasmettere la passione per il mondo dei vini.
- **Orientamento all'Ospite**: La capacità di anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti, creando un'esperienza gastronomica indimenticabile.
- **Passione e Voglia di Mettersi in Gioco**: Un'autentica passione per il lavoro, unita alla volontà di migliorarsi costantemente e di accettare sfide nuove.
- **Eleganza e Professionalità**: Una presenza elegante e un comportamento professionale sono fondamentali per mantenere gli standard di un Albergo 5 Stelle.
- **Propensione al Lavoro di Squadra**: Collaborare con gli altri membri del team per garantire un servizio impeccabile e coeso.
- **Gestione degli Alti Carichi di Lavoro**: La capacità di gestire con successo situazioni ad alta pressione, mantenendo al contempo la qualità del servizio.

Lavorare come _Sommelier _presso il nostro hotel non è per tutti proprio perché il settore, il tipo di ospiti e la nostra storia ci impongono di essere molto esigenti e selettivi. Al contempo, però, offre anche una serie di vantaggi che vanno oltre il semplice ambito professionale.

Ecco una panoramica estesa di ciò che potrai godere nel ricoprire questa affascinante posizione:

- **Cantina Prestigiosa**: Avrai l'opportunità di gestire una delle cantine più belle e prestigiose d'Italia, offrendo una vasta selezione di vini eccezionali provenienti da tutto il mondo. Questa esperienza arricchirà la tua conoscenza e ti permetterà di lavorare con etichette di elevato prestigio.
- **Vitto Anche nei Giorni di Riposo**: Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- **Alloggio**: Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- **Corsi di Formazione Professionale e Personale**: Investiamo nel tuo sviluppo professionale e personale offrendoti corsi di formazione mirati nel settore della sommellerie, nonché opportunità di crescita personale. Questa iniziativa mira a potenziare le tue competenze e a sviluppare il tuo potenziale in modo completo.
- **Professionalità e Rispetto**: Nel nostro ambiente di lavoro, promuoviamo una cultura di professionalità e rispetto reciproco. La tua esperienza lavorativa sarà caratterizzata da un clima collaborativo e inclusivo, dove ogni membro del team è valorizzato e rispettato.
- **Possibilità di Carriera e Collaborazione a Lungo Termine**: Offriamo opportunità di carriera significative, sia all'interno del settore della sommellerie che in altre sfere connesse all'ospitalità. Cerchiamo collaboratori che desiderino stabilire una partnership a lungo termine, contribuendo al successo continuo della nostra Casa.

In sintesi, diventare il nostro _Sommelier _significa non solo abbracciare una sfida professionale stimolante ma anche godere di un ambiente di lavoro che si preoccupa del tuo benessere e della tua crescita personale.

Se l'annuncio ti ha colpito e pensi di possedere queste competenze e desideri essere parte di un team impegnato a offrire un'esperienza culinaria straordinaria, ti invitiamo a inviare il tuo **curriculum vitae** e una **lettera di presentazione**.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Benefit:

- Alloggio
- Assicurazione sa
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