Panettiere - Responsabile di Produzione - Torino, Italia - TELLIA SRL
2 settimane fa
Descrizione
Panificio situato in centro a Torino, specializzato in pizza in teglia alla romana, ricerca responsabile di produzione della linea del panificio e della produzione della pizza in teglia.Requisiti minimi:
- Conoscenza teorico-pratica dell'utilizzo del lievito madre
- Conoscenza dell'utilizzo di forni statici, Rotor e celle Ferma-lievitazione
- Stesura e condimento pizza in teglia alla romana, preferibile anche pizza Tonda
- Conoscenza teorico pratica di pasticceria lievitata
- Conoscenza teorico pratica di impasti diretti e indiretti
- Lingua Inglese
- Utilizzo pacchetto Office.
Turno di lavoro diurno, dalle 7.30 alle 15.30, richiesti straordinari retribuiti e turno del week-end su turni.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.400,00 - €1.650,00 al mese
Orario:
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- Panettiere o Pizzaiolo: 5 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
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