Ristorante di Lusso Situato Sul Lago di como Cerca - Brienno, Italia - Soluzione Lavoro Turismo sas

Soluzione Lavoro Turismo sas

Azienda verificata

Brienno, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Il nostro cliente, storico ristorante gourmet fondato nella seconda metà del 1800, affacciato sul lago di Como, è alla ricerca di una figura di Responsabile di sala (M/F), per un ampliamento dell'organico.

La struttura conta circa 200 coperti ed è aperta tutto l'anno, anche per l'organizzazione di banchetti e matrimoni, e ospita un tipo di clientela di alto livello.

**Posizione**:
La figura di Responsabile di sala, (M/F), con diretto riporto alla Direzione, si occuperà di:

- Gestione dello staff di sala;
- Curare l'aspetto estetico della sala;
- Gestione dei turni e degli orari di lavoro;
- Collaborazione con lo Chef di cucina per il raggiungimento degli obiettivi aziendali e per l'ottimizzazione del servizio.

**Requisiti**:
La figura di Responsabile di sala (M/F), possiede i seguenti requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni, in strutture di similare livello;
- Buone capacità di gestire gruppi di lavoro numerosi;
- Buone doti organizzative;
- Capacità di lavoro in team.

**Altre informazioni**:
L'azienda offre alloggio nei pressi del ristorante.

Lavoro annuale.