Restaurant Manager Resort Lusso Toscana - Castelnuovo Berardenga, Italia - jobtech
Descrizione
**ristorazione****Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Restaurant manager** che possa entrare a far parte della squadra di un prestigioso ristorante all'interno di un resort di lusso **in Toscana**.
L'opportunità in questione prevede:
- ** Stipendio**: prevista retribuzione tra **40.000 e euro annui lordi**a seconda dell'esperienza maturata nel settore;
- ** Tipologia contrattuale**: Tempo determinato per 6 mesi, con possibilità di inserimento a tempo indeterminato successivamente.
- ** Orari di lavoro**: sono previste 40 ore a settimana, su turni spezzati o continui con 1 giorno di riposo a settimana dal lunedì alla domenica;
- Welfare aziendale;
- ** Benefit: Vitto e alloggio**;
Da più di **30 anni** ha consolidato la sua esperienza nel mondo **Food & Beverage** offrendo servizi di **alta ristorazione** ai suoi clienti. Avrai la possibilità di entrare a far parte di una squadra di professionisti **qualificati** ed **esperti** che ti supporteranno giorno dopo giorno nel tuo **percorso di crescita professionale**.
- Cosa vorremmo trovare in te?_
- ** Esperienza pregressa** presso ristoranti di lusso e/o in alberghi 4 stelle superior o 5 stelle;
- Conoscenza approfondita delle principali **tecniche di servizio** di sala;
- Spiccate doti relazionali;
- Buona conoscenza della **lingua inglese** (almeno livello C1).
- Gradita la conoscenza di un'altra lingua straniera;
- Buona conoscenza e capacità del Pacchetto Office.
- Di cosa ti occuperai?_
- Gestire i costi e del **budget** destinato alla ristorazione e i rapporti con i **fornitori**;
- Verificare obiettivi e KPI aziendali;
- Gestire la turnistica del personale;
- Garantire la corretta applicazione della normativa in materia di **sicurezza** sul lavoro nell'ambito della ristorazione;
- Massimizzare i profitti;
**_ Candidati_**_ a questo annuncio: non vediamo l'ora di conoscerti e raccontarti tutti i dettagli dell'offerta_
**Lingue richieste**:
- Italiano: Professionale completa
**Requisiti obbligatori**:
**Requisiti opzionali**:
**Condizioni economiche**:
**Trattamento**:
Tempo det. (6 mesi)
**Turni di lavoro**:
- Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio - Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera
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