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Modena

    chef di cucina - Modena, Italia - Relizont Filiale di Modena

    Default job background
    Descrizione

    Azienda Cliente con sede in centro a Modena e operante nel settore ristorazione ci ha affidato l'incarico di individuare persone interessate a ricoprire il ruolo di Chef di cucina a tempo determinato con possibilità di futura assunzione a tempo indeterminato.

    Sede di lavoro: Modena

    Il ruolo di Chef di cucina prevede:

    funzioni quotidiane dell'intera cucina, compresa la produzione alimentare, la panetteria produzione, sviluppo e implementazione del menu, gestione dell'inventario e comunicazione e gestione del fornitore - garantire la corretta ricezione, conservazione (compresa l'impostazione della temperatura) e rotazione dei prodotti alimentari in conformità con le normative del dipartimento sanitario, compresi copertura, etichettatura, datazione e collocazione degli oggetti in contenitori adeguati - procedure di controllo costi e qualità, inventari, ricette standardizzate, utilizzo registrazioni,...
    - monitorare che tutte le attrezzature della cucina siano pulite e funzionino correttamente/sicure condizione
    - sviluppare e implementare voci di menu creative all'interno del concetto di ristorante
    - garantisce coerenza e qualità complessive - rimane al passo con le tendenze del settore e partecipa allo sviluppo di nuove concetti
    - mantenere costantemente aggiornate le pratiche e le procedure sanitarie, compreso Documentazione HACCP
    - scrive, mantiene e aggiorna tutte le specifiche del menu, le ricette e le immagini, e previsioni di produzione
    - Direttamente responsabile del punto vendita di cibo assegnato, inclusa la sicurezza del prodotto funzionamento della presa in base alle esigenze del menu
    - parla fluentemente la lingua inglese
    - contribuire alla prevenzione dei furti nei magazzini asciutti e nella refrigerazione all'interno Dipartimento
    - Gestire attivamente gli account sui social media dei ristoranti in collaborazione con Ufficio marketing

    Per ricoprire tale ruolo è necessario:

    Certificato SerSafe - Diploma o laurea in un programma culinario
    - conoscenza delle applicazioni informatiche di base quali elaborazione testi, fogli di calcolo, posta elettronica e Internet
    - disponibilità aperta e possibilità di lavorare nei fine settimana - qualificazione in Produzione e Gestione di Cucine
    - esperienza lavorativa di almeno due anni come Chef de Cuisine o 3-4 anni come Sous Chef di un albergo o ristorante di buon livello
    - conoscenza di tutte le fasi della somministrazione degli alimenti, controllo dei costi e familiarità di tutti i servizi di ristorazione richiesti
    - pienamente conforme all'HCAAP
    - background consolidato che include una cucina fresca, ecologica e sana

    L'inquadramento contrattuale prevede:

    • qualifica di Operaio;
    • essere disponibili full time;
    • - retribuzione commisurata all'esperienza e competenze già acquisite.

    Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di FIORANO MODENESE.

    Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.



    by

  • Zooky srls

    Chef di Cucina

    11 ore fa


    Zooky srls Modena, Italia

    Cercasi Chef con esperienza da inserire nella nostra cucina. Si richiede massima serietà e impegno. Cerchiamo una persona che ami la cucina tradizionale del nostro territorio ma che abbia allo stesso tempo il desiderio di creare e sperimentare. Sono richieste inoltre competenze o ...

  • Zooky srls

    Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Zooky srls Modena, Italia

    Cercasi Chef con esperienza da inserire nella nostra cucina. Si richiede massima serietà e impegno. Cerchiamo una persona che ami la cucina tradizionale del nostro territorio ma che abbia allo stesso tempo il desiderio di creare e sperimentare. Sono richieste inoltre competenze o ...

  • Osteria Daimó

    Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Osteria Daimó Bologna, Italia

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura solo serale (al momento lunedi-sabato con giorno di riposo domenica). Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico bolognese) food cost e gestire una cuci ...

  • Osteria Daimó

    Chef di Cucina

    3 giorni fa


    Osteria Daimó Bologna, Italia

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura solo serale (al momento lunedi-sabato con giorno di riposo domenica). Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico bolognese) food cost e gestire una cuci ...

  • Osteria Daimó

    Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Osteria Daimó Bologna, Italia

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura solo serale. Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico boolognese) food cost e gestire una cucina. No executive chef abituati ad avere brigata. No allo ...

  • Merlino Srl

    Chef di Cucina

    4 giorni fa


    Merlino Srl Bologna, Italia

    Piccola attività ristorativa tipica bolognese, giovane e dinamica, è in cerca di uno chef con esperienza nella gestione della cucina e nella preparazione di panini, primi e secondi piatti. · Contratto di lavoro full time dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo. · Contratt ...

  • LIVING PLACE HOTEL

    Chef di Cucina

    4 giorni fa


    LIVING PLACE HOTEL Castenaso, Italia

    **Aries Group Srl**, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto è dedicato all'ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la diff ...

  • Relizont

    chef di cucina

    2 settimane fa


    Relizont MODENA, Italia

    Azienda Cliente con sede in centro a Modena e operante nel settore ristorazione ci ha affidato l'incarico di individuare persone interessate a ricoprire il ruolo di Chef di cucina a tempo determinato con possibilità di futura assunzione a tempo indeterminato. · Sede di lavoro: Mo ...

  • RELIZONT SPA

    chef di cucina

    1 settimana fa


    RELIZONT SPA Modena, Italia

    Azienda Cliente con sede in centro a Modena e operante nel settore ristorazione ci ha affidato l'incarico di individuare persone interessate a ricoprire il ruolo di Chef di cucina a tempo determinato con possibilità di futura assunzione a tempo indeterminato. Sede di lavor ...

  • Relizont

    chef di cucina

    5 giorni fa


    Relizont Modena, Italia

    Azienda Cliente con sede in centro a Modena e operante nel settore ristorazione ci ha affidato l'incarico di individuare persone interessate a ricoprire il ruolo di Chef di cucina a tempo determinato con possibilità di futura assunzione a tempo indeterminato. · Sede di lav ...

  • La Risorsa Umana srl

    primo chef di cucina

    1 settimana fa


    La Risorsa Umana srl Modena, Italia DA DEFINIRE

    La Risorsa Umana, agenzia per il lavoro e per la ricerca e selezione del personale - MARANELLO - per storica SPA attiva nell'organizzazione di eventi e catering ricerca per ristorante di proprietà un/una PRIMO CHEF DI CUCINA. Luogo di lavoro: Maranello (MO). · PRIMO CHEF DI CUCI ...


  • La Mulata - Brazil Restaurant San Lazzaro di Savena, Italia

    Cerchiamo un cadidato/a per occupare la posizione di Chef. · Imprescindibile una comprovata esperienza nella mansione. Saper manipolare la materia prima evitando sprechi, autonomia nella gestione acquisti, capacità di lavorare in team e avanzate skill di leadership. Responsabilit ...


  • La risorsa umana Maranello, Italia

    Inserita il 20/03/2024 _ · **SEDE LAVORATIVA**: Maranello (MO).**NUM. CANDIDATI**:1** **PRIMO CHEF DI CUCINA PER PRESTIGIOSO RISTORANTE ISPIRATO ALLA TERRA DEI MOTORI** · **RAPPORTO LAVORATIVO**: DA DEFINIRE · **ORARIO LAVORATIVO**: FULL TIME · **REQUISITI**: · - esperienza di al ...


  • UNIPOL GRUPPO Bologna, Italia

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando uno **CHEF **per inserimento al **Bolognese Restaurant by "UNA cucina" di Bologna.** · Sarà responsabile della ...


  • UNIPOL GRUPPO Bologna, Italia

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando uno **CHEF **per inserimento all' **Emiliano Restaurant by "UNA cucina" di San Lazzaro in Savena (BO)** · Sarà ...


  • Cronoshare Carpi (Modena), Italia

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef? · Cucina familiare · Che pasto deve preparare? · Pranzo · Frequenza con cui si ha bisogno del servizio · Puntuale (una unica volta) · Che tipo di cucina vorresti? · Tradiziona ...


  • Cronoshare Bologna (Bologna), Italia

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef? · Cucina familiare · Che pasto deve preparare? · Pranzo · Frequenza con cui si ha bisogno del servizio · Giornaliero · Che tipo di cucina vorresti? · Italiana · Intolleranze o ...

  • Per Formare srl

    Chef - Docente

    1 settimana fa


    Per Formare srl Modena, Italia

    **Per Formare **è un'**Agenzia per il Lavoro** autorizzata dal Ministero Del Lavoro allo svolgimento di attività di intermediazione ai sensi dell'art. 6 D.Lgs 276/2003. · **Posizione**: · Il nostro cliente è un'impresa sociale che si occupa di formazione culinaria. Gestisce, tra ...


  • Cronoshare San Cataldo (Mantova), Italia

    Cerco chef per festeggiare il mio compleanno (cena di lunedì 2 ottobre) in intimità a casa con la mia famiglia. (3 persone) · Menù (senza pesce, molluschi e crostacei) e anche con il dolce. · VivianaPer cosa ti serve lo chef? · Cucina familiare · Che pasto deve preparare? · Cena ...

  • MODENA RUGBY 1965 SCSD

    Lavapiatti Aiuto Cuoco

    1 settimana fa


    MODENA RUGBY 1965 SCSD Modena, Italia

    Cercasi una persona che possa essere di aiuto in lavori base in cucina e provveda al lavaggio stoviglie e riordino cucina · Lavorerà a stretto contatto con lo chef · Contratto di lavoro: Part-time · Orari part-time: 24 a settimana · Stipendio: €600,00 - €800,00 al mese · Benefit: ...