Store Manager - Milano, Italia - Bun Srl

Bun Srl

Azienda verificata

Milano, Italia

5 giorni fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Job description**
BUN Burgers è un fast food che al momento ha 16 locali, un food truck e 9 nella zona di Milano, 3 a Torino, poi Bergamo, Genova e Bologna, e tante altre aperture in programma. E come si lavora in un fast food tradizionale? Beh noi non lo sappiamo, perché da BUN è sicuramente diverso Siamo un gruppo di persone appassionate che crede fortemente nel gioco di squadra. Abbiamo creato un concept dove le persone sono al centro del progetto e tramite cibo, tecnologia e design riescono a garantire un'esperienza incredibile o come preferiamo noiBUNbelievable
Sei una persona che quando va a mangiare fuori guarda l'estetica dei piatti che ti portano?
Sei una persona che ama vivere ogni giorno con il sorriso e vuole raggiungere assieme al team gli obiettivi prefissati?
Credi anche tu che con gentilezza e autenticità si possa regalare momenti di piacere a clienti e colleghi?
Allora questo è l'annuncio che fa per te

**Cosa ti offriamo noi**:

- Un posto di lavoro dove essere te stesso è un must
- Formazione giornaliera con l'opportunità di una crescita professionale
- Lavorare in un team che diventerà la tua seconda famiglia
- Un contratto Full-time indeterminato

**Le mansioni che svolgerai**:

- Essere il punto di riferimento per tutto il team;
- Gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;
- Gestione del team: selezione e formazione del personale, iscrizione ai corsi di formazione obbligatoria, organizzazione dei turni e delle squadre di lavoro, verifica del rispetto del regolamento aziendale, quadratura mensile dei cartellini dei dipendenti.
- Garantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione dei clienti attraverso i vari canali di recensione
- Verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e la sicurezza sul luogo di lavoro dei dipendenti.
- Gestire gli ordini e inviare la relativa reportistica;
- Verificare il rispetto delle operations all'interno del ristorante anche mediante lo svolgimento delle attività operative in store;
- Applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;
- Assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale;
- Monitorare food cost, labor cost e incassi giornalieri, compilazione inventari settimanali, analisi degli indicatori chiave di performance (KPI).

**Job requirements**
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- Flessibilità oraria;
- Abilità di comunicazione e problem solving;
- Ottime doti organizzative e di leadership;
- Richiesta esperienze come manager o assistant manager, preferibilmente nel settore del food.

**Se vuoi saperne di più su di noi**:
**Instagram: bun.burgers**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare nei weekend e festivi?
- Sei disponibile a lavorare la sera?
- Sei disponibile a lavorare con una pianificazione strutturata con turni che variano di settimana in settimana?
- Sei in possesso di patente B?

Esperienza:

- Store Manager: 1 anno (Preferenziale)