Addetto/a Booking - Colle di Val d'Elsa, Italia - Arnolfo Ristorante

Arnolfo Ristorante

Azienda verificata

Colle di Val d'Elsa, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Job opening criteria

The company

Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La carta include pasta fresca del giorno, vitello da latte allevato sulle colline di Siena, ma anche scampi, gamberi e pesce proveniente dalla costa tirrenica, una festa per gli occhi e per il palato. Esperto sommelier, Giovanni Trovato vi guiderà attraverso una lista di 600 vini d'annata provenienti dalla Toscana e da altri territori

Chef Gaetano Trovato trained with the very best chefs in Europe and has returned to his native Tuscany to prepare cuisine using organic produce, imbuing the authentic flavours of the Crete Senesi with a contemporary spirit. "Territory and Quest" and "Contemporary Moments" are two seasonal menu suggestions. The menu features fresh pasta of the day, milk-fed veal raised in the hills of Siena, as well as langoustines, prawns and fish from the Tyrrhenian coast; a feast for the eyes and the palate. Expert sommelier Giovanni Trovato will guide you through a wine list featuring 600 vintages from Tuscany and other territories

Job description

La risorsa all'interno del ristorante 2* Michelin si occuperà di soddisfare le richieste di prenotazione basandosi sulla disponibilità del ristorante e sulle preferenze del cliente, fornisce assistenza al cliente nella pianificazione e nella prenotazione dei servizi di accoglienza. sarà responsabile dell'elaborazione rapida e accurata delle prenotazioni individuali; sarà il primo contatto degl'ospiti, creando un'esperienza unica attraverso una conversazione orientata al cliente.
La risorsa riportando alla Direzione del ristorante si occuperà di:
Aggiornamento delle disponibilità e delle prenotazioni effettuate sui sistemi operativi;
The resource within the 2* Michelin restaurant will take care of satisfying reservation requests based on restaurant availability and customer preferences, providing assistance to the customer in planning and booking reception services. will be responsible for the prompt and accurate processing of individual bookings; will be the first contact of the guests, creating a unique experience through a customer-oriented conversation.
Reporting to the restaurant management, the resource will be responsible for:
Updating of availability and reservations made on operating systems;
Condizioni contrattuali e retribuzione saranno commisurati alle capacità e alle esperienze effettivamente maturate

Contractual conditions and salary will be commensurate with the skills and experience actually gained

Profile description
- Diploma/Laurea
- Ottima padronanza della lingua italiana e inglese parlata e scritta e di almeno un'ulteriore lingua straniera;
- Forte motivazione e orientamento al cliente e spiccate doti comunicative, relazionali e organizzative, senso di responsabilità

Diploma/Degree
- Excellent command of spoken and written Italian and English and at least one other foreign language;
- Strong motivation and customer orientation and outstanding communication, relational and organizational skills and sense of responsibility