Assistant Restaurant Manager - Padova, Italia - Lobs

Lobs
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Azienda verificata
Padova, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
D.M.O., primario retailer veneto con oltre 300 negozi in tutta Italia, ricerca per il ristorante di Padova ad insegna Lo'bs, un Assistant Restaurant Manager.

Lob's è il nuovo ed originale modo di mangiare pesce e crostacei che propone piatti di tradizione USA ma non solo. Ti verrà spontaneo scegliere infatti, una zuppa della Louisiana, un panino con l'astice del Maine o delle Albondigas spagnole. Pranzare o cenare da Lob's, significa viaggiare alla scoperta delle migliori specialità marinare del mondo, con prezzi accessibili a tutti, per gustare sia sfiziosità veloci sia piatti unici e completi. Lob's è perfetto per passare una serata informale con gli amici o con la famiglia, in un locale easy e accogliente in vero stile marinaro nord-americano, dove trovi un'atmosfera unica ispirata ai tipici locali dell'East Coast.

La risorsa sarà il responsabile durante il tuo turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team.

Sei la persona giusta per noi se:

- Sei in grado di trasmettere coordinamento, gestione e motivazione allo staff, con supporto operativo di sala.
- Hai Spirito di iniziativa.
- Sei Curioso, dinamico, veloce nell'apprendimento.
- Sei Appassionato/a del mondo della ristorazione.
- Conosci la lingua inglese.
- Sei Disponibile e flessibile coerentemente agli orari della ristorazione.

Cosa Cerchiamo:

- Gestirai e organizzerai l'attività di sala e cucina in alternanza con il Restaurant Manager.
- Ti occuperai delle attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari).
- Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni.
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari.
- Curerai in prima persona la formazione e lo sviluppo del team degli operatori.

Cosa offriamo:I
- Inquadramento e retribuzione coerenti con il livello di esperienza raggiunto, possibilità di crescita in un ambiente dinamico, giovane e in espansione.
- Gestione della turnistica lavorativa ben definita con riposi e giorni liberi in linea con la normativa vigente.
- Training e affiancamento iniziale.
- Corsi di formazione e aggiornamento periodici.
- Inserimento finalizzato all'assunzione e alla stabilizzazione del contratto a tempo indeterminato.
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