Commis Pâtissier - Riscone (Brunico) Trentino-Alto Adige, Italia - Falkensteiner 62 & Spa

Descrizione

Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie "Welcome Home" statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig
Wir freuen uns Sie schon bald in unserem Team in Reischach/Bruneck begrüßen zu dürfen als:
Commis Pâtissier (m/w/d) IHRE AUFGABEN BEI UNS:
Verantwortlich für die professionelle Herstellung und das Anrichten der Speisen in der Patisserie
Planen und Organisieren der Arbeiten in der Abteilung
Kontrolle der angelieferten Ware auf Qualität und Vollständigkeit sowie effiziente Verarbeitung
Unterstützen des Chef de Cuisine
Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien in der Küche

DAS BRINGEN SIE MIT :

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
mindestens drei Jahre Berufserfahrung
sehr gute Kenntnisse der deutschen/italienischen Sprache
erste Erfahrung bei der Führung von Mitarbeitern
Freundliches und herzliches Auftreten
Freude an der Arbeit im Team / Teamplayer

WAS WIR IHNEN BIETEN:

All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
5-Tage-Woche
Möglichkeit eines unbefristeten Arbeitsvertrags nach dem 1. Arbeitsjahr
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa? Vuoi sentirti dire "Welcome Home" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri? Vuoi volare alto anziché restare fermo nella stessa posizione? Falkensteiner Hotels & Residences è allora il posto giusto per te
Ti aspettiamo nel nostro team a Riscone/Brunico in qualità di:
Commis Pâtissier (m/w/d) I TUOI COMPITI SARANNO:
Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze di pasticcieria
Pianificazione e organizzazione delle attività nel reparto
Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
Assistenza allo Chef de Cuisine
Rispetto della normativa HACCP nella cucina

DA TE CI ASPETTIAMO:

Formazione professionale completata come cuoco/a
Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
Preferibile ottima conoscenza del tedesco o dell'italiano
Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale
Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team

NOI TI OFFRIAMO:

All-Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale
Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico
Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella nostra Falkensteiner Academy e nella nostra accademia per manager
Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose
2 giorni liberi alla settimana
possibilità di contratto a tempo indeterminato dopo il primo anno lavorativo
Aspettiamo la tua candidatura
Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro:

CONTATTO: Federico Carsili · Executive Chef · Falkensteiner Hotel Kronplatz

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