Aiuto Cuoca/o - Gualtieri, Italia - CIRFOOD s.c.
Descrizione
Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa persone, la vera forza dell'impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d'Italia, in Olanda e Belgio. Feed the future è la visione che ispira da sempre CIRFOOD nel modo di fare impresa e guardare al domani per migliorare gli stili di vita delle persone nel rispetto dell'ambiente. CIRFOOD si impegna ogni giorno a nutrire il futuro di idee e soluzioni in grado di garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile, dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale. Per la crescita continua, personale e professionale, delle nostre persone l'Accademia CIRFOOD garantisce un programma di formazione permanente.**CIRFOOD è alla ricerca di**:
**AIUTO CUOCA/O**:
La figura ricercata che sarà inserita all'interno della cucina di una struttura socio-sanitaria nel comune di Gualtieri (RE), riporterà direttamente al Responsabile di Struttura e avrà le seguenti responsabilità:
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.;
conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP.
È gradita pregressa esperienza nella mansione ed essere in possesso di attestato HACCP.
È necessario essere automuniti e residenti in zona limitrofa il luogo di lavoro.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
Si richiede disponibilità immediata a lavorare su 6 giorni settimanali con orario part time su turni articolati dalle ore 7.00 alle ore 20.30
Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato part-time (25 ore), con possibilità di proroghe e prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato.
L'Accademia CIRFOOD garantisce, altresì, un programma di formazione permanente.
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