Demi Chef de Rang - Corvara in Badia - Corvara, Italia - Hotel La Perla

Hotel La Perla

Azienda verificata

Corvara in Badia - Corvara, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Per la **STAGIONE ESTIVA 2024** cerchiamo **CHEF DE RANG** per rafforzare il nostro giovane team dell'Hotel La Perla a Corvara in Badia (BZ).
- **Eccellenza nel Servizio Clienti**: Capacità di fornire un servizio ospiti di alto livello, con un approccio cortese e attento alle esigenze degli ospiti. Abilità nel gestire situazioni delicate con professionalità ed empatia.
- **Conoscenza dei Prodotti**: Familiarità con la cucina di alta qualità e capacità di spiegare dettagliatamente i piatti e i vini presenti nel menu. Conoscenza delle tendenze gastronomiche e delle specialità locali.
- **Competenze di Comunicazione**: Ottima comunicazione verbale in più lingue, con particolare attenzione alla lingua italiana e inglese. La conoscenza della lingua tedesca rappresenterà un plus.
- **Gestione dello Stress**: Abilità di gestire situazioni stressanti in modo calmo e professionale. Capacità di mantenere la compostezza durante i momenti di alta affluenza o situazioni complesse.
- **Organizzazione e Pianificazione**: Capacità di organizzare e pianificare il proprio lavoro in modo efficiente, garantendo un servizio fluido e senza intoppi. Gestione accurata del tempo per garantire che tutti gli ospiti ricevano un servizio di alta qualità.
- **Teamwork**: Esperienza di lavoro efficace in team e cooperazione con altri dipartimenti dell'hotel. Capacità di adattarsi rapidamente alle dinamiche del team e di collaborare con vari membri dello staff.
- **Presentazione Personale**: Cura nell'aspetto personale e uniforme impeccabile per garantire un'immagine professionale. Attenzione ai dettagli nella disposizione delle tavole e nella presentazione del cibo.
- **Conoscenze Tecniche**: Conoscenza delle tecniche di servizio, inclusa la preparazione e la presentazione dei piatti al tavolo. Competenze nell'uso di attrezzature da tavola, tra cui posate e bicchieri.
- **Adattabilità**: Flessibilità nell'adattarsi a richieste speciali degli ospiti e a situazioni inaspettate. Capacità di anticipare le esigenze degli ospiti e di risolvere eventuali problemi in modo proattivo.
- **Formazione Continua**: Desiderio e capacità di partecipare a corsi di formazione e workshop per migliorare costantemente le competenze professionali.

Lavorare come _Chef de Rang_ presso il nostro hotel non è per tutti proprio perché il settore, il tipo di ospiti e la nostra storia ci impongono di essere molto esigenti e selettivi. Al contempo, però, offre anche una serie di vantaggi che vanno oltre il semplice ambito professionale.

Ecco una panoramica estesa di ciò che potrai godere nel ricoprire questa affascinante posizione:

- **Vitto Anche nei Giorni di Riposo**: Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- **Alloggio**: Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- **Corsi di Formazione Professionale e Personale**: Investiamo nel tuo sviluppo professionale e personale offrendoti corsi di formazione mirati nel settore nonché opportunità di crescita personale. Questa iniziativa mira a potenziare le tue competenze e a sviluppare il tuo potenziale in modo completo.
- **Professionalità e Rispetto**: Nel nostro ambiente di lavoro, promuoviamo una cultura di professionalità e rispetto reciproco. La tua esperienza lavorativa sarà caratterizzata da un clima collaborativo e inclusivo, dove ogni membro del team è valorizzato e rispettato.
- **Possibilità di Carriera e Collaborazione a Lungo Termine**: Offriamo opportunità di carriera significative nel mondo dell'ospitalità. Cerchiamo collaboratori che desiderino stabilire una partnership a lungo termine, contribuendo al successo continuo della nostra Casa.

Se l'annuncio ti ha colpito, pensi di possedere queste competenze e desideri essere parte di un team impegnato a offrire un'esperienza di servizio straordinaria, ti invitiamo a inviare il tuo **curriculum vitae** e una **lettera di presentazione**.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Data di inizio prevista: 01/06/2024