- Flessibilità durante l'operatività della struttura.
- Mansioni polivalenti con presa di ordini ai tavoli, servizio al tavolo, cocktail, caffetteria
responsabile del ristorante - Radda In Chianti, Italia - Pieve Aldina
Descrizione
Il Responsabile del Ristorante guiderà l'operazione e funzionamento quotidiano del ristorante nel rispetto delle norme, controllo delle entrate e costi con l'obiettivo di ottenere risultati finanziari ottimali garantendo alti livelli di coinvolgimento dei membri del team e soddisfazione del cliente.
Lei / lui combinerà il pensiero strategico e la pianificazione che favoriranno la crescita e redditività del ristorante.
Contratto a tempo determinato dal 5 Marzo fino al 10 Novembre
Vitto e alloggio - Necessario essere automuniti
Esperienza di almeno 2 anni in hotel e ristoranti di pari livello o superiori nella medesima posizione o come assistenti
· Conoscenza dei vini sarà titolo preferenziale - Sommelier
- Inglese B2/C1 Obbligatorio. Il colloquio con la sede sarà fatto in inglese