Sommelier - Campania, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Campania, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Mansione

Importante Azienda Italia, filiale di Napoli, è alla ricerca per importante azienda cliente nel settore Ristorazione luxury, di un:
Sommelier

Responsabilità

Responsabilità del sommelier

Creazione e aggiornamento delle carte dei vini con gli chef e gestori.

Formulare consigli sugli abbinamenti cibo-vino.

Garantire che la cantina sia completamente rifornita.

Informare gli ospiti sulla varietà di vini disponibili.

Formazione dei camerieri sui vini disponibili.

Competenze

Competenze

del sommelier

Esperienza precedente come sommelier in ristoranti di alto livello.

Ampia conoscenza dei vini nazionali ed internazionali.

Conoscenza lingua inglese.

Predisposizione al contatto col pubblico.

Sede di lavoro:
Nola (Na)

Si offre contratto iniziale a tempo determinato a scopo assunzione. Retribuzione commisurata all'esperienza