- Guidare una brigata di cuochi con leadership naturale ed esperienza.
head chef capocaccia alassio - Rome - Capomondo SA
Descrizione
Capocaccia - un incontro tra mare e Toscana
Nato a Montecarlo nel 1994, Capocaccia è oggi un marchio riconosciuto a livello internazionale per la sua interpretazione contemporanea della ristorazione italiana.
Il nostro compito
Noi cerchiamo una persona strutturata ma creativa che lavori con metodo e spirito di squadra. Alcune delle responsabilità del capo cucina includono: