Chef de partie - Anacapri
1 settimana fa
Job summary
An opportunity has arisen for a Chef de partie to join the team at Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season.Responsibilities
- Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous Chef
- Manages service during busy periods and in the absence of senior chefs, manages the kitchen ensuring all standards and quality procedures are adhered to
- Assists Jr. Sous Chef / Sous Chef in the development of new menu ideas to ensure all menus are seasonal and creative using the finest ingredients
- Supervises and check every dish sent from the section to ensure highest quality standards are maintained.
Descrizione del lavoro
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Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet.
Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
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