Chef di cucina - Brindisi, Italia - Adecco Filiale di Brindisi

Descrizione

Per ristorante nostro cliente, Adecco Filiale di Brindisi seleziona:
Chef di cucina.

La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e di dirigere tutto il personale di cucina nella loro realizzazione. Inoltre si occuperà di verificare gli ordini di generi alimentari e del loro rifornimento in magazzino e nelle celle frigorifere, controllandone la qualità e garantendo il rispetto delle norme igienico sanitarie.

Requisiti richiesti:
Aver maturato pregressa esperienza di almeno otto/dieci anni nel ruolo;
Conoscenza delle tecniche culinarie, con particolare riferimento alla manipolazione degli alimenti di mare;
Conoscenze delle norme igienico sanitarie.

Completano il profilo orientamento alla qualità, capacità di lavorare in team e di gestione del personale.

Luogo di lavoro: Brindisi.

Si offre inserimento a partire dal 2024, prima dell'apertura della struttura prevista per aprile.

Data inizio prevista: 18/05/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Brindisi (Brindisi)

Patenti:

• B

Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su
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