Aiuto Cuoco - San Vito Lo Capo, Italia - Villaggio Cala Mancina
2 settimane fa
Descrizione
**Principali mansioni**- seguire le normative e i principi tecnici in riferimento alla sicurezza sul lavoro;
- produrre la documentazione técnica sulle materie prime in riferimento al proprio lavoro;
- gestire e organizzare strumenti e attrezzature del proprio ambiente di lavoro;
- applicazione delle tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione;
- preparazione di piatti semplici seguendo la ricetta dello chef;
- collaborazione alla presentazione dei piatti.
**Competenze aiuto cuoco e iter formativo**
- conoscere le caratteristiche degli alimenti, i principi nutritivi e organolettici sia prima che dopo la cottura;
- essere a conoscenza dei principi di igiene degli alimenti (tecniche di pulizia e lavorazione e sanificazione).
Principali **requisiti richiesti**
- cooperazione e saper lavorare in gruppo;
- doti relazionali;
- orientamento al cliente;
- saper lavorare sotto stress, pazienza e spirito d'osservazione;
- buona manualità;
- precisione.
L'azienda offre un contratto a tempo determinato (stagionale) con stipendio fisso mensile, vitto e alloggio.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Stipendio: a partire da €1.200,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 22/05/2023
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