- gestire la mise-en-place
- accoglienza degli ospiti
- gestione delle ordinazioni
- servizio di pane e bevande
- pulire e mantenere l'ordine in sala
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure
- esperienza pregressa come commis di sala in strutture di pari livello
- Conoscenza ottima lingua inglese
- Flessibilità durante l'operatività della struttura
Commis de restaurant - Radda in Chianti, Italia - Relais & Châteaux
Descrizione
Entreprise :Les Domaines de Fontenille, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca, aprirà il suo primo resort 5* in Italia.
Pieve Aldina - Relais & Châteaux è situato a Radda in Chianti, tra Firenze e Siena. Questo antico convento, avrà 22 camere, un ristorante, un'enoteca, SPA e piscina ed è considerata una delle aperture più attese del 2023.
Les Domaines de Fontenille è un nuovo concept di hotel che coniuga gastronomia, benessere, iniziative culturali, semplicità ed eleganza.
I nostri valori: Autenticità, Trasparenza, Patrimonio, Cultura, Tracciabilità, Regionalità, Natura, Bel vivere.
Description du poste :Contratto stagionale dal 15 Marzo fino al 10 Novembre.
Vitto e alloggio - Necessario essere automuniti
Ambiente dinamico, professionale e stimolante
Description du profil :