Chef de Partie - San Donà di Piave, Italia - Adecco Italia

Descrizione

Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomata realtà ristorativa, una figura di

Chef De Partie / Cuoco Capo Partita.

Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:

-Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda
-Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata
-Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in cucina
-Gestire il proprio reparto con precisione e attenzione ai dettagli
-Mantenere un'inventario accurato degli ingredienti e comunicare eventuali necessità di rifornimento al responsabile della cucina.

Requisiti:

-Esperienza comprovata come Chef De Partie o in ruoli simili all'interno di ristoranti o strutture alberghiere
-Conoscenza approfondita delle pratiche di sicurezza alimentare
-Capacità di lavorare in un ambiente dinamico
-Eccellenti capacità organizzative e gestionali

Diploma di scuola alberghiera o certificazione equivalente costituirà un requisito preferenziale.
Orari di lavoro: turno spezzato dal lunedì al venerdì, riposo sabato e domenica sera.

RAL commisurata alla seniority.
Sede di Lavoro: Noventa di Piave.

Data inizio prevista: 25/04/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: San Donà Di Piave (Venezia)

Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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