Commis di Cucina - Corvara in Badia - Corvara, Italia - Hotel La Perla
Descrizione
Se sei appassionato di gastronomia, creativo, altamente motivato e desideroso di metterti in gioco in un ambiente di lusso e altamente performante, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ), prestigiosa struttura a 5 stelle situata nel cuore delle Dolomiti, è alla ricerca per l'**ESTATE 2024** di un talentuoso **COMMIS DI CUCINA** per arricchire il giovane team e con la volontà di instaurare una collaborazione a lungo termine.
L'esperienza di almeno una stagione in questo ruolo, ti garantirà la possibilità di essere valutato per un successivo inserimento nel team del nostro **ristorante stellato "La Stüa de Michil"**.
**Responsabilità Principali**:
- Collaborare con lo Chef e gli altri membri del team per preparare piatti di alta qualità
- Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita e organizzata
- Garantire il rispetto degli standard igienici e delle normative sulla sicurezza alimentare
- Partecipare alla creazione di nuove ricette e sviluppo del menu
- Mantenere un alto livello di precisione e attenzione ai dettagli durante la preparazione dei piatti
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture di alta qualità
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione culinaria
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Creatività e passione per l'arte culinaria
- Certificazione HACCP costituirà un vantaggio
**Offriamo**:
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Vitto e alloggio
- Scontistica per utilizzo servizi dell'hotel
Ti aspettiamo a braccia aperte per darti il Benvenuto nella nostra grande **Famiglia Costa**.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Alloggio
- Assicurazione sanitaria
- Assistenza sanitaria integrativa
- Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Corsi di lingua offerti
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Data di inizio prevista: 01/06/2024
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