Cuoco - Pavullo nel Frignano, Italia - Orienta

Orienta

Azienda verificata

Pavullo nel Frignano, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Orienta Helthcare** ricerca per importante struttura ospedaliera

**1 CUOCO**

Il CUOCO si occuperà di:

- Creare i menù, gestire e preparare le derrate per la consegna
- Coordinare il personale della cucina, gestirne la turnazione e verificare costantemente l'operato dei collaboratori
- Verificare la scorta e le scadenze dei prodotti alimentari e provvedere al riordino
- Verificare la corrispondenza delle bolle di consegna e supervisionare lo stoccaggio della merce
- Verificare che vengano rispettate le norme di tutela relative alla legge 81/08, alle norme HACCP e al corretto utilizzo dei DPI. Consegnare giornalmente il registro temperature delle celle (norme HACCP). Verificare il corretto utilizzo dei prodotti di pulizia

Al CUOCO sono richiesti i seguenti requisiti:

- Diploma scuola alberghiera
- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva (preferibilmente ospedaliera)
- Possesso di attestato HACCP in corso di validità
- Flessibilità oraria
- Capacità di lavorare in team
- Ottima capacità organizzativa
- Spiccate doti di leadership

Al CUOCO si offre:

- Orario full time 38 ore settimanali su turni
- Iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato di 6 mesi
- Inserimento immediato con iniziale affiancamento

LUOGO DI LAVORO: Pavullo Nel Frignano (MO)