Addetto Banchi Freschi - Piacenza, Italia - Eataly

Eataly

Azienda verificata

Piacenza, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Piacenza **siamo alla ricerca di una persona da inserire con contratto part-time 30h nel ruolo di **Addetto ai Banchi Freschi**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita della carne e di insaccati e prodotti caseari.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
- Lavorazione della carne e confezionamento per la vendita;
- Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
- Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
- Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;
Cosa cerchiamo?
- Esperienza pregressa di 1/2 anni in ruoli simili;
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Orari part-time: 30 a settimana

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- addetto/a al banco: 1 anno (Obbligatorio)

Flextime