Sommelier/e Season 2023 - Terricciola, Italia - Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale

Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale

Azienda verificata

Terricciola, Italia

4 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Cannavacciuolo Group: un gruppo, una famiglia, 250 collaboratori.

11 realtà a partire dal 1999: Resort di lusso, ristoranti gourmet, Headquarter, Stores&Lab

7 Michelin

**Posizione**:
Il/la Sommelier(e) supporta e cura le prestazioni della sommellerie durante tutte le fasi del servizio al Ristorante, assicurando una qualità di servizio personalizzata verso la Clientela, che consiglia e orienta nella scelta dei vini.

Partecipa al coordinamento giornaliero del servizio di sala nel rispetto degli standard e delle procedure in vigore ed è forza propositiva e creativa, al fine di migliorare il rendimento delle perfomance.

Tra le sue responsabilità rientrano l'assestamento e la pulizia del materiale di sommellerie e la sistemazione della cantina.

**Requisiti**:
Quello che ti chiediamo:

- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia
- Attestazione di Sommelier e/o membro di un'Associazione
- Elevate competenze enologiche, tecniche di degustazione e abbinamenti
- Ottima conoscenza della lingua inglese. Apprezzata la conoscenza della lingua francese e/o tedesca
- Flessibilità
- Cura e attenzione per il dettaglio
- Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
- Voglia di evolversi professionalmente
- Pazienza, propensione al problem-solving
- Passione e determinazione

**Altre informazioni**:
Quello che ti offriamo:

- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
- L'emozione di lavorare nel Ristorante 1 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo
- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
- Formazione continua

Offerta:

- Si offre iniziale contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato
- Livello retributivo e di inquadramento: 4 livello ccnl turismo/pubblici esercizi
- Decorrenza: Marzo 2023