Chef de Partie - Cecina, Italia - Tombolo Talasso Resort
Descrizione
**Tombolo Talasso Resort**, hotel 5 stelle a Marina di Castagneto Carducci è attualmente alla ricerca di un/una:**Chef de partie** da inserire nella propria brigata di cucina il prima possibile.
Si occuperà della partita assegnata, per la sua pulizia e le dotazioni in uso; completa tutte le mansioni tenendo conto della tempistica stabilita; coordinerà il Commis nella sua partita assicurandosi che le preparazioni siano eseguite secondo le direttive.
**Competenze richieste**
- Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in alberghi 4/5 stelle
- Conoscenza delle varie partite
- Conoscenza delle varie tipologie di preparazione e di cottura
- Apertura e predisposizione alla cucina innovativa
- È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio
- Ha un aspetto professionale, ottime abilità comunicative e in team work
**Benefit**
- Contratto CCNL Turismo Full Time con retribuzione di sicuro interesse
- Pasti forniti sia quando in servizio che nei giorni di riposo
- Uniformi e la loro lavanderia
- Alloggio
- Formazione continua al fine di migliorare le competenze personali e professionali
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
- Alloggio
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Hotel
- Ristorante
Orario:
- Turni
- Weekend
Data di inizio prevista: 15/05/2024
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