Chef - Montaione, Italia - Tenuta Moriniello Società Agricola srl

Tenuta Moriniello Società Agricola srl

Azienda verificata

Montaione, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Cerchiamo **Chef di cucina** (con passione anche per la pasticceria) per il nostro Ristorante "La Locanda del Gobbo Nero" a Montaione.

Cucina tradizionale toscana unita all'innovazione anche nella presentazione dei piatti.

La figura professionale ricercata deve avere esperienza nel settore.

Si richiede la conoscenza dell'uso delle tecnologie di cucina, buona capacità gestionale riguardo ad attrezzature e alimenti ed organizzativa in merito alla gestione del servizio.

La nostra mission è orientata a una cultura dell'accoglienza che dà valore alle risorse umane e agli ospiti che accogliamo.

Le caratteristiche richieste sono:

- _Ottime capacità organizzative e di leadership;_
- _Passione per la cucina e una spiccata sensibilità per la qualità, il dettaglio e cura dell'impiattamento;_
- _Ottime conoscenze sugli alimenti e sull'alimentazione, nutrizione, effetti derivanti dalle modificazioni dei cibi a seguito dei vari trattamenti;_
- _Ottime conoscenze delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti;_
- _Un atteggiamento positivo e affidabile, desideroso di sperimentare;_
- _Flessibilità e disponibilità;_
- _Un'attitudine orientata al lavoro di squadra, affidabile e precisa;_
- _Serietà, professionalità e pulizia;_
- _Doti organizzative;_
- _Gradita, ma non preferenziale, la conoscenza di base della lingua inglese._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1.200,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Orario flessibile
- Tutti i weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 31/03/2023

Flextime