Commis di Cucina - Bolzano - Bozen, Italia - Four Points by Sheraton Bolzano

Four Points by Sheraton Bolzano

Azienda verificata

Bolzano - Bozen, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Per il nostro nuovo concetto gastronomico cerchiamo a sostegno del Team un / unaCommis di cucina (M/F)IL TUO PROFILO: si richiede esperienza nel settore, personalità dinamica e flessibile, resistenza física nonché presenza curata e cordiale. La manualità, la fantasia e la creatività saranno elementi che andranno a completare la figura professionale ricercata.REQUISITI: il commis di cucina deve dare supporto allo chef di partita, nello specifico deve occuparsi della pulizia e taglio delle verdure, della preparazione delle uova, della pulizia dei legumi e della preparazione delle salse. Dovrà essere in grado di preparare pasti completi. Sarà suo compito fare verifiche merceologiche sugli alimenti di partenza e di garantire la qualità dei cibi attraverso corretti processi di manipolazione, di cottura e di conservazione degli stessi.