Commis di Cucina - Roma, Italia - Orma ristorante

Orma ristorante

Azienda verificata

Roma, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Per nuova apertura di grande rilievo nel panorama romano, zona Via Veneto, cerchiamo un/una **Commis di Cucina**.
- lavorazione e preparazione delle materie prime
- preparazione della linea gastronomica e dei preparati base di cucina
- affiancamento allo chef e ai capo partita
- allestimento e riordino linea
- controllo e gestione dello stoccaggio delle materie prime
- pulizia del reparto di competenza

Requisiti:

- conoscenza delle preparazioni e dei prodotti base della cucina italiana e internazionale
- conoscenza delle norme igienico sanitarie per la conservazione, la qualità e la manipolazione dei prodotti
- massima serietà, flessibilità, dinamismo
- esperienza nel ruolo
- capacità di lavoro in team
- ordine e pulizia
- capacità di problem solving e di lavorare sotto pressione

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Un'unica sede