Macellaio - Granserena Hotel - Fasano - Bluserena SpA Unipersonale

    Bluserena SpA Unipersonale
    Bluserena SpA Unipersonale Fasano

    18 ore fa

    Descrizione
    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

    La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
    Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
    Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
    Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
    Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
    Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
    grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.

    OVERVIEW DELLA POSIZIONE

    Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo un Macellaio disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

    SEDE DI LAVORO

    La posizione è aperta per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia.

    AREA DI RESPONSABILITA'

    A seconda del grado di esperienza e responsabilità:

    • Gestire la preparazione della carne nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef

    • Essere responsabile della propria area di competenza

    • Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità

    • Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni

    • Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte

    • Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite

    • Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro

    • Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)

    • Garantire gli standard aziendali

    CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

    • Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)

    • Ottima conoscenza delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione

    • Precisione, velocità e attenzione al dettaglio

    • Ottima manualità e capacità organizzative

    • Serietà, professionalità, affidabilità

    • Predisposizione al lavoro di squadra

    • Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving

    • Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio

    • Ottimo standing

    • Conoscenza norme HACCP e sicurezza

    • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

    • La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

    Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

    #LAVORACONNOI
  • Lavorare in azienda

    Macellaio - Granserena Hotel

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    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calab ...

    Fasano Tempo parziale_job

    1 settimana fa

  • Lavorare in azienda

    Macellaio - Granserena Hotel - GranSerena Hotel

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    Se busca un macellaio para la temporada estiva en el hotel Granserena en Torre Canne (BR). El candidato debe tener experiencia previa en hoteles, villas y resorts, mense e ristoranti. · ...

    Fasano

    2 settimane fa

  • Lavorare in azienda

    Macellaio - Granserena Hotel

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    Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo un Macellaio disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva. · Gestire la preparazione della carne nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef · Ottima conoscenza delle materie prime, della loro lavo ...

    Fasano A tempo pieno

    1 mese fa

  • Lavorare in azienda

    Macellaio - Granserena Hotel

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    Se busca un macellaio para trabajar en la temporada estiva de 2026 en el Granserena Hotel de Torre Canne (BR). · Gestirr la preparación de carne. · Estar responsable de su área. · ...

    Fasano

    1 mese fa

  • Lavorare in azienda

    Macellaio - Granserena Hotel

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    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, ...

    Fasano

    2 giorni fa

  • Lavorare in azienda

    Macellaio - Granserena Hotel

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    Se requiere un Macellaio para la temporada estiva 2026 con spirito di squadra, passione e entusiasmo per ofrecer un servicio de alta calidad. · Gestionar la preparación de la carne según las indicaciones del chef. · Adaptar el trabajo a las fluttuazioni del volumen de los huésped ...

    Fasano

    1 mese fa

  • Lavorare in azienda

    Macellaio - Granserena Hotel

    Bluserena SpA Unipersonale

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, ...

    Fasano

    14 ore fa

  • Buscamos un/a barman/barladay con pasión por ofrecer un servicio de alta calidad y atención al detalle para nuestra estructura Granserena Hotel en Torre Canne (BR), Italia. · ...

    Fasano

    2 settimane fa

  • Lavorare in azienda

    Camerieri - Chef de Rang -

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    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prest ...

    Fasano 19.000 € - 32.000 € (EUR) all'anno seasonal

    12 ore fa

  • Lavorare in azienda

    Barman/Barlady - Bartender - Baristi - GranSerena Hotel

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    Servir caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti. · ...

    Fasano

    2 settimane fa

  • Lavorare in azienda

    Camerieri - Chef de Rang - GranSerena Hotel

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    Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Camerieri – Chef de rang disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, · Orientamento all'ospiteAtenzione e cura del dett ...

    Fasano

    3 settimane fa

  • Lavorare in azienda

    Barman/Barlady - Bartender - Baristi - GranSerena Hotel

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    Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Barman/Barlady – Bartender - Baristi, · disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, · passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, · ...

    Fasano

    3 settimane fa

  • Lavorare in azienda

    Camerieri - Chef de Rang - GranSerena Hotel

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    Se buscan Camerieri - Chef de rang para la temporada estiva 2026 con espíritu de equipo, pasión y entusiasmo para ofrecer un servicio de alta calidad. · Curar la mise en place, lo sbarazzo y la limpieza en sala/e restaurante · Acompañar e incluir los invitados · Crear relaciones ...

    Fasano

    3 settimane fa

  • Lavorare in azienda

    Barman/Barlady - Bartender - Baristi - GranSerena Hotel

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    Buscamos un Barman/Barlady – Bartender - Baristi para nuestra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) en Puglia. Se requiere experiencia previa en hotelería, conocimiento de las bases de caffetteria y cocktail, orientación al cliente. La posición implica preparar bebidas y ...

    Fasano

    3 settimane fa

  • Lavorare in azienda

    Barman/Barlady - Bartender - Baristi - GranSerena Hotel

    Bluserena SpA Unipersonale

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia ...

    Fasano

    1 settimana fa

  • Lavorare in azienda

    Cuoco Capo Partita

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    Hosco · BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nel ...

    Fasano 26.000 € - 42.000 € (EUR) all'anno

    5 giorni fa

  • Lavorare in azienda

    Internship in Purchasing Department

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    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, ...

    Fasano StageSHIP

    1 settimana fa

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    Cuoco Capo Partita

    Solo per membri registrati

    · Cuoco Capo Partita-Demi Chef de Partie para la temporada estival 2025 en el Granserena Hotel en Torre Canne, Brindisi. · Supervisar y gestionar la preparación y presentación de platos. · ...

    Fasano 9.000 € - 12.000 € (EUR) all'anno

    1 settimana fa

  • Lavorare in azienda

    Internship in Purchasing Department

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    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Pugl ...

    Fasano StageSHIP

    1 settimana fa

  • Lavorare in azienda

    Internship in Purchasing Department

    Bluserena SpA Unipersonale

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, ...

    Fasano StageSHIP

    14 ore fa

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