Restaurant Manager - Venezia, Italia - VRETREATS

VRETREATS

Azienda verificata

Venezia, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.

**Posizione**:
Al Ca' di Dio, il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all'ingresso della zona Arsenale, nel "Contemporary Art District", siamo alla ricerca di un/una **Restaurant Manager** che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l'eccellenza.

È un/una professionista del settore che ha maturato esperienza pregressa in ruolo analogo in Hotels o Resort con le seguenti _responsabilità_:

- Organizzazione del servizio ristorativo del Breakfast, Lunch e Dinner
- Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature
- Gestione del servizio e della soddisfazione del cliente
- Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione)
- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
- Garantire l'applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia
- Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
- Monitorare la soddisfazione del cliente

**Requisiti**:

- Pregressa esperienza in Hotel o Resort, preferibilmente segmento Luxury
- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua
- Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica.
- Capacità organizzative e di gestione del personale
- Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare
- Orientamento all'obiettivo
- Empatia e capacità di comunicazione
- Leadership e Problem solving

**Altre informazioni**:
Domicilio su Venezia o zone limitrofe.

Non è previsto alloggio.