Quality Assurance Trainee - San Lazzaro di Savena, Italia - Gruppo Montenegro

Descrizione

Fondato nel 1885, Gruppo Montenegro è una realtà imprenditoriale italiana leader di mercato nei settori alimentare e bevande alcoliche che vanta brand da sempre nell'immaginario degli italiani.

Iconici simboli del Made in Italy, i nostri brand rappresentano al meglio la costante ricerca dell'eccellenza nel rispetto della tradizione e l'attenzione particolare alla qualità dei prodotti e alla loro sostenibilità che da sempre contraddistinguono Gruppo Montenegro.

Siamo alla ricerca di un Quality Assurance trainee a supporto del nostro Team Assicurazione Qualità di Gruppo.

La persona promuove e garantisce l'integrazione della qualità e della sicurezza alimentare nella progettazione e nello sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie attraverso un coinvolgimento costante nelle fasi appropriate del funnel dell'innovazione.

Fornisce un contributo alla prevenzione dei problemi di qualità e sicurezza alimentare dei nuovi prodotti ed alla garanzia del rispetto del time to market prefissato per tutti i progetti chiave di innovazione presenti nella pipeline dell'azienda.

Questo ruolo si applica sia ai nuovi prodotti realizzati nei siti produttivi di proprietà del Gruppo Montenegro sia a quelli realizzati negli stabilimenti dei co-packer del Gruppo. Per poter contribuisce a garantire lanci di successo, il ruolo deve lavorare a stretto contatto con R&D, Marketing Innovation, Acquisti, Operations, Engineering.

Main Task and Responsibilities

• Supportare l'analisi del rischio per la Food Protection (Food Safety, Food Fraud, Food Defence, Food Quality) e la qualità dei nuovi prodotti realizzati
• Collaborare nella definizione dei piani di controllo delle materie prime-materiali di confezionamento, semilavorati, prodotti finiti e delle operazioni del processo produttivo
• Fornire supporto nella redazione delle specifiche tecniche delle materie prime, dei prodotti finiti e le specifiche di processo attraverso la validazione delle operazioni dei processi produttivi
• Partecipare al Risk Assessment Team nell'aggiornamento continuo del database dei pericoli applicabili e nell'analisi del rischio per la sicurezza alimentare dei prodotti del Gruppo
• Collaborare con il team alla validazione delle operazioni dei processi produttivi critiche per la qualità (QP) e la sicurezza alimentare (CCP) dei prodotti in fase di sviluppo
• Supportare lo sviluppo e l'implementazione, nell'ambito della creazione di nuovi prodotti, di piani di miglioramento per la garanzia della qualità e della sicurezza alimentare dei processi produttivi e dei sistemi di gestione dei co-packer al fine di renderli conformi agli standard eccellenti del Gruppo Montenegro
• Collaborare nel processo di problem solving con i fornitori e co-packer per la risoluzione delle non conformità delle materie prime e dei prodotti finiti nell'ambito delle prime produzioni dei nuovi prodotti, in collaborazione con l'R&D
• Collaborare nell'analisi dei dati derivanti dal controllo qualità di processo e dal monitoraggio delle prestazioni dei fornitori di materie prime, packaging e prodotti finiti al fine di recepirne input validi nello sviluppo dei nuovi prodotti del Gruppo

The profile requires

Soft Skills

• Buone capacita relazionali, di problem solving e di definizione delle priorità
• Proattività, dinamicità

Technical skills

• Laurea quinquennale in Scienze e Tecnologie Alimentari e specializzazione in Sistemi di Gestione della Qualità nelle aziende alimentari
• Microsoft Office Suite
• Inglese buono scritto e parlato

What we offer you

• Un ambiente di lavoro ambizioso, in cui ogni dipendente è al primo posto
• Un luogo di lavoro innovativo, dove le tue idee e opinioni contano
• Mensa gratuita

Gruppo Montenegro is an organization committed to equality and inclusion to drive our business results and create a better future, every day, for all our employees, consumers, partners, and communities. We believe an inclusive culture allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business.